第六十章 殺豬[第1頁/共4頁]
薛向邊走邊想,腦筋裡時而閃現出在校園的林蔭道上,單車載著柳鶯兒緩緩歸的美好氣象,時而顧慮本身走後,背景屯這將成未成的奇蹟恐怕會中道崩殂……
打發完韓東臨,薛向估摸著眾知青必然退散,正籌辦踱步回家,睡個下午覺。忽聽打穀場西側傳來豬嚎聲,接著便是人聲鼎沸。他一拍額頭,先前在會場承諾了殺豬吃肉,冇想到人家竟不來叨教宰殺幾頭,便自個兒乾上了。
“大隊長!”
一聲呼喊將薛向從遐思中喚了過來,薛向轉頭看去,見是韓東臨跑了過來。薛向猜到韓東臨必是來講關於飼料的事兒。先前在會上,薛向照顧李擁軍的麪皮,就冇讓韓東臨說出口。
“大隊長,嘿嘿,您走得急,還冇說殺幾頭呢,大夥兒急著吃肉,就先宰兩端,您看?”說話的是小隊長鐘原,方纔就是他和那禿頂瘦子主刀。
薛向行到殺豬場邊上,但見四五個湯鍋裡沸水翻滾,輕煙滾滾,三五十人圍站一圈,盯著場中的十來個青壯行事。殺豬的條案隻要兩塊,是以,十來個青壯也分作兩撥,各自拖著一頭膀大腰圓的大肥豬,就到結案邊。那豬自知此去必冇甚麼好果子,抵死不從,冒死掙紮。何如這幫青壯饞肉慾瘋了,上午殺了二十多頭,儘是給人家殺的,尚且饞得口水之流,精力頭實足。這會兒,一傳聞大隊長命令殺豬分肉,那的確跟下山瘋虎冇甚麼兩樣。
韓東臨滿眼蒼茫,嘀咕道:“這以肉換糧的動靜不是您漫衍出去了麼?”
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薛向含笑和世人號召著,還一把抱起個鼻涕娃,頗似後代訊息聯播的首長範兒,“殺就殺唄,說好了吃肉,要吃總得吃飽嘛!總不能一人全部三片五片,寒傖不寒傖?如許吧,我們按人頭,十歲以下的娃娃每人分五兩,十歲以上的,不管老的少的,十足整上一斤,叫大夥兒好好打打牙祭。”
豬血剛出腔子,熱氣騰騰,便有位中年婦女拉過已經盛了大半盆的豬血,兌了香料、蔥、鹽等調料調和攪拌。薛向曉得這是此地馳名的殺豬菜,乃是用各種佐料攪拌入剛出腔的豬血,待豬血板結後,灌入豬場,用紅油辣子燉了,端得是鮮美非常。前次,宰殺從洪廟村購買的肥豬,薛向吃過,對那滋味兒影象猶新。今番見了,正待開口索要,卻先有人發明瞭他。
薛向笑道:“你小子也是死腦筋,一事不煩二主都忘了?誰漫衍出的動靜,還找誰呀!”薛向心機春秋和韓東臨相仿,偶然說得忘了,便是小子來小子去。幸虧世人早風俗了這個早熟的大隊長,也不覺得意。
左邊殺豬場最是熱烈,持撓鉤的那人颳著個禿頂,身高體胖,臉孔凶暴,活脫一副殺豬相。那禿頂瘦子明天宰了十餘頭豬,早練的手熟,呼喊一聲,身邊便有人遞過一把剔骨尖刀和一個大紅木盆。但見禿頂瘦子將手中的撓鉤從豬嘴起下,呼喊四人按緊豬身,一腳踢中木盆。那木盆滴溜溜飛到了條案下,正對著豬脖子。禿頂瘦子右手持刀,上前就用左手按住豬頭,尖刀對準頷下三分,如切豆腐普通,切了出來。頃刻間,鮮血滾滾如潮,噴灑而出,卻因木盆廣大,且放的恰到好處,竟是一滴未有撒漏。