159第九章[第1頁/共3頁]
“人之初、性本善,性附近,習相遠”純哥兒點頭晃腦背了幾句,卡住了,撓撓腦袋,瞪著大眼睛道:“然後是啥來的?爹,我忘了!”他有些不美意義,也有些懊喪,神采非常龐大,看的幾小我哈哈大笑。
杜氏看看丈夫,許懷安思忖了一下道:“這湯用甚麼煮呢?煮肉湯是最好,可這倆個錢一碗咱就得賠,煮菜湯,能有人吃嗎?”
翠姐用手指導了一點放在嘴裡,被辣的直吸氣,吧嗒下嘴說味道很特彆,歡天喜地的走了。
貞娘低頭抿著嘴笑了,這霍嬸子倒真是個知情見機的妙人呢!
早晨杜氏返來見女兒做得熱氣騰騰的飯菜,內心又是安撫又是心傷,貞娘忙安撫杜氏:“娘,我做好了辣醬,您瞧。”她將大部分辣醬都裝進了一個大罈子裡,放在廚房靠近門邊的陰涼角落裡,在一個盆子裡留了些,她舀了一碗端上炕桌,桌上已經擺了一大盆熱騰騰的白菜燉土豆。紅彤彤的辣醬一上桌,純哥兒立即喝彩起來,這些日子跟姐姐長吃辣的,讓他很快適應了這類刺激的味道,極少的挑了些辣醬放在饅頭上,狠狠地咬了一口,那股鹹滋滋的辣味就滿盈在口腔裡,因為多了芝麻油和白糖,這類辣味並不過分刺激反而多了鮮和香味,讓人慾罷不能。
貞娘忙點頭:“爹,你身子不好,還是我去吧,加上有石頭哥哥搭把手,能行,你幫手帶純哥兒吧,書院如果不忙你就帶著他去,恰好讓他學點字,省的老跟個野小子似的,就曉得玩。”
貞娘笑道:“是嗎,你啥時候會的,說來我聽聽。”
一說到繡,翠姐的臉就垮了下去:“彆提這個,提起來就煩,我徒弟老是說我少了天賦,讓我耐下性子來,貞娘,你都不曉得整天在家裡坐著,對著繡圖實在無趣,我甘願跟三哥下地,都比如許強。”
貞娘見本身的技術被父母承認,非常隔心,忙點頭承諾了。又道:“娘,這天也冷了,買饅頭的人少了,咱明兒在孃舅那邊支上灶,燉些熱湯,放上些辣醬,跟著饅頭一起賣,又和緩又好吃,那些買饅頭的人都是些乾伕役的,咱賣兩個錢一碗,必定好賣。”
貞娘剪好番椒,又將花生、薑和蒜都切成細末,在鍋裡放上油,將豆豉、蒜末、薑末倒出來翻炒,一會就出了香味,又將花生碎、番椒碎、鹽、芝麻、五香粉、白糖放出來炒勻,炒了一會再倒些醬油,煮開,比及番椒醬裡冒出咕嘟咕嘟的氣泡來就完成了。舀起一勺來嚐嚐,又香又辣,味道非常適口。貞娘對勁的點點頭,用碗盛了一碗給翠姐帶歸去,並且奉告她這辣醬能夠用來抹在饅頭上吃,也能夠當鹹菜吃,很下飯。
四周的人聽了,也跟著獵奇起來,有那夙起還冇用飯的就來問,聽是兩個錢一碗,感覺便宜,就讓舀一碗嚐嚐。