第七章 魚丸[第1頁/共2頁]
蘇素假裝憂愁的模樣:“阿婆,我籌算明天到縣裡擺賣魚丸,但是家裡並冇有小爐子,本來是想借您家的爐子的,但是您現在又不肯吃我的魚丸,我都不美意義開口借了。”
蘇青嵐將一大碗湯喝下肚子以後,還意猶未儘地舔了舔嘴。
一翻開鍋蓋,那股濃烈的骨湯香味就飄了出來,饞的嵐兒那隻小饞貓口水直流,蘇素將從菜園子裡摘下來的蔥花切碎,放入到骨頭湯中,再加些鹽,一鍋不算很正宗的骨頭湯出鍋了。
明天她早上大略地探聽了一下,縣內裡是冇有魚丸這類東西的,那她的魚丸便能占著頭一份,即便是今後彆人跟風也賣起魚丸來了,她也早就想好了對策了。
王阿婆握著蘇素的手,歡暢道:“老婆子喝了你湯,如何能不來謝一番呢?”
固然不曉得甚麼叫做補鈣,但是阿孃說的老是對的,蘇青嵐又喝了一大碗才停下來了。
王阿婆欣喜道:“你曉得如許想就好了,嵐兒是個好孩子,招人疼,之前的事疇昔了就算了,不過今後你可得好好對他。”
揭開了飯鍋,看著那剩下一大半的濃湯,蘇素思考了一下後便拿過一旁的魚泥,洗淨手後一顆一顆將魚泥擠成了魚丸,全放入濃湯內裡煮熟了。
迫不及待地將鍋中的濃濃的骨頭湯舀了出來,和嵐兒一人一個碗喝得努力呢。
蘇素將王阿婆引到石桌旁坐下,取了一對潔淨的筷子,笑道:“阿婆,這是我明天揣摩的吃食,您吃吃看。”
將魚肉用菜刀完整地來回剁碎,交來回回地揮動動手中的菜刀,蘇素手臂早就痠軟不已,額頭上也儘是大汗了,不過直到將魚肉變成了魚泥才停動手來歇了歇。
王阿婆又推讓了,“這是你做的吃食,阿婆如何能多吃呢,你和嵐兒多吃點吧。”
來到這裡後,想起了那一片的荷塘,她便想著既然魚香肉嫩,為甚麼不將魚肉加工成魚丸呢?說不定還能賺上一筆呢。
白淨的小臉上因為高興而染上了兩朵紅暈,本來精雕玉琢般的小臉更顯精美了,小孩子心機純真,他第一喜好的是阿孃,第二喜好的便是王阿婆,阿婆對他好,現在他有好吃的了,也請阿婆吃。
“必然必然。”
吃下一個後,王阿婆一臉欣喜道:“這是甚麼,真好吃,我老婆子這輩子都冇吃過這麼好吃的東西。”
“好香……”
聞著更加香濃的湯和那一顆顆白嫩嫩的魚丸,蘇素整顆心都嚴峻起來了,在現及時她最喜好的便是本身脫手做魚丸,冇有魚肉的腥味,又爽口彈牙,光吃魚丸她都能夠不消用飯了。
“阿婆談笑了,這湯不值甚麼,就是骨頭湯。”蘇素隨即低頭瞧了瞧蘇青嵐,感激道:“之前是我不懂事,勞婆婆操心照顧嵐兒了。”
“送一碗湯疇昔給婆婆,謹慎點,彆燙著了。”