第177章 老爺夫人[第1頁/共4頁]

“老爺”嚴真真軟軟地叫了一聲，大眼睛撲閃撲閃的，看得孟子惆心下一軟，終究舉箸嚴真真壓下內心的喝彩，大快朵頤

高誌超笑道：“旁的地兒怕冇有，金陵還能冇有麼？不拘甚麼行商，在金陵總能給找著了。”嚴真真聞言已有計算，若把那些海上貨售賣京都，便又是一層利。

高誌超殷勤勸客：“孟少兄，莫看這道菜不起眼，可做起來也甚是費時。這丞肉雖京都人不吃，但我們金陵做出來的這道菜，倒是老長幼少都愛的。需將丞肉和蝦乾剁碎，插手蛋清做成肉圓子，入鍋煎至金黃色再取出。另用蹄筋放入鍋，旺火燒至軟糯，把圓子置於其上，覆以青菜葉子，旺火燒沸，轉用水火燜上小半個時候方成。”孟子惆隻含笑，卻並不下箸。嚴真真眼巴巴地看著他，讒得連口涎都快掉了出來。要曉得，這道菜但是她宿世的最愛，這時候再見，不管光彩還是做工，都比當初在黌舍門口的小飯店要好出不知多少倍，早就垂涎欲滴。然以都城的飲食風俗，以牛羊為貴，豬肉賤之。非家貧者，不買豬肉。孟子惆雖是式微之王，可朝廷也隻不準實權，物質上的享用卻一樣也未曾少，如何會吃貧家菜肴？

高家？嚴真至心中一動，她雖並升決計探聽金陵人物，但這高氏一族，名聲實在大，的確如雷貫耳。

大儒，到底是有甚麼衡量標準？這位高氏先祖，倒也油滑得緊。

“夫人如何在此處？可見得是心有靈犀一點通，不必事前約好，也能走到一處兒。”孟子惆換了稱呼，嚴真真再看他一身文士儒衫，便知他不欲透露身份。對於她而言，天然正中下懷，微微福了福身子，啟唇待言，卻不曉得這期間老爺與少爺的分界嶺，是否遵循春秋來講。

“賢弟言重。”孟子惆笑道。他但拿出三分本領，便能把本身的風韻表示得淋漓儘致。便是一襲麻衣，也有超脫風骨，看著高誌超大為傾倒，越加看不出他的秘聞，一意地小意阿諛。

嚴真真卻渾然不管，哪怕是鹽水鴨子，也連著挾了好幾筷，連高誌超也不由得為之側目。

幸虧一時上了菜，俱是之前上學時候愛吃的。菜名雖稍有分歧，可做法卻類似，讓嚴真真又狠狠地出了一會兒神。

熟諳的味道，讓嚴真真幾近落下淚來。她那裡僅僅是飽口腹之慾？

做起來更加煩瑣，或燒、或煎、或炸、或盹、或焯不一而足，凡是技術差些兒，單這些工序，便記不堅固。

心下絕望，不免帶出了些怏怏之色。

“這些販子可有海商？”嚴真真〖興〗奮地問。

她內心一動，轉頭看向孟子惆：“老……爺，不知我們能夠在金陵居住幾時？如果長住，倒不如賃一間房……”

單是質料，便要備上十六種，此中一中是葷的，一半兒倒是素的。