第二十三章 憂思亡魂論酒德[第1頁/共3頁]

周璃水必定的朝謝憂點點頭一飲而儘，脫口道：“百草之香神仙難求啊！”

成珊瑚抱拳道：“見過謝前輩，冇想到酒中另有這麼深厚的文明”說罷坐到謝憂前斟了一杯道：“謝前輩侄女敬您一杯，還望今後啊多多管束一下我這個師哥，他啊有了美酒甚麼都不顧了，把我一小我丟到房間跑了出來”

那謝憂眼看點頭道：“真乃一酒癡也”不慌不忙又從懷中取出一琉璃杯放於桌前，幫周璃水到了一杯玉露美酒道：“有書雲；飲玉露酒，當用琉璃杯，玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處”

謝憂接著又道：“飲紹興狀元紅須用古瓷杯，最好是景德鎮陶瓷，隋朝大業年間尚佳，唐初官窯勉強可用，處所陶製則不免粗鄙了。飲梨花酒該當用翡翠杯，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精力，飲這梨花酒，天然也當是翡翠杯了。”

此時周璃水已經垂涎三尺，顧不得很多抱起酒罈一一飲了起來。

謝憂接著道：“老朽謝憂不知少俠師承何方？”

謝憂感慨一聲道；“叨教小兄弟可否曉得這米酒的來源？又可曉得如何喝，又應當用何種器皿纔算配得上這米酒的醇香嗎？”

再者喝酒需節製有度學會自我禁止；萬事儲存三分纔不會自亂分寸，《三國誌》裴鬆之注引《管輅彆傳》，說到管輅略自勵勵人：“酒不成極，纔不成儘。吾欲持酒以禮，持才以愚，何患之有也？”就是力戒貪酒與逞才。

李福常等暴徒縱酒痛飲，沉迷於酒色之肮臟之地，從喝酒純真的文明涵養的含義轉向那對心機的刺激，併成了江湖的淨化之源，轉而侵犯於馮玄刃父女，真是可愛，而後自作孽不成活，使本身死於非命這豈不是悲哉？人喝酒者要有德行，更不能像那隋煬帝一樣：“顛覆厥德，荒湛於酒”

周璃水接過琉璃杯施禮後一飲而儘道：“玉露美酒配上前輩琉璃杯方可算得上美酒玉露，此乃美酒天上來，人間能有多少醉”言罷自斟一杯舉頭而下。

周璃水先是一愣隨後起家鞠躬道：“長輩平生愛酒，卻不是甚麼人的酒都喝的，此生隻和兩種人喝酒；1、朋友的酒喝，2、兄弟的酒喝，除此二者。哪剛纔前輩提到長輩不懂酒不知何意”

《飲膳正要》指出：“少飲為佳，多飲傷神損壽，易人賦性，其毒甚也。醉飲過分，喪生之源。”。《本草綱目》亦指出：“若夫沉淪無度，醉覺得常者，輕則致疾敗行，甚則傷軀隕命，其害可甚言哉！”這就是說，過量喝酒，一傷身材，二傷風雅。

魏國曹植“率性而不自雕勵，喝酒不節”，“常喝酒無歡，遂病發薨”，享年僅41歲。而晏嬰諫齊景公節製喝酒，山濤酒量極宏卻每飲不過八鬥，都一向奉為嘉話。再者真正的有人喝酒皆不成強求，酒菜間一些近乎虐待狂的歡飲者，他們胡攪蠻纏，步步緊逼，層層加碼，必置客人於醉地而後快，並且振振有詞，全當沉湎當豪放，把險惡當風趣。