第八十九章 醋[第2頁/共3頁]

李雪兒走到一個酒罈前站定，恰好罈子的高度到本身腰間，翻開蓋子，有一股酸味，用手指蘸一點嚐嚐，李雪兒在內心笑了。

目睹著到中午，鄭掌櫃的留李家父女在飯莊用飯。飯桌上雞鴨魚肉俱全，一盤醋溜白菜酸爽適口，糖醋魚更是叫鄭掌櫃的大讚。

明天迎客來的廚房也是非常的熱烈，竟然有新菜還不是一種。剛出鍋的醋溜白菜世人還能嘗一下，但是這糖醋魚瞧著色香味俱全但是不能吃，就一條。

“這些酒的確不能喝了，但是掌櫃的有冇有想過，把它當作調料，酸甜的口感能夠嚐嚐新菜。”李雪兒拋出了釣餌，就看鄭掌櫃的如何決定了，說不定明天能夠再大賺一筆。

“也是掌櫃的人好逢凶化吉，我們能幫上忙也很歡暢。”李二郎客氣著，但是也不會和銀子過不去，李雪兒在中間看著李二郎清算銀子的鎮靜樣就想笑。

看著鄭掌櫃的焦急，李雪兒也不賣關子。“這酒固然酸了，但是酸中帶甜，和酸菜的酸味分歧，但是也但是試著做一些酸甜的菜色。您如果信我，我寫幾個菜譜，你讓後廚嚐嚐。”

“那家酒莊的酒一貫不錯，可惜老當家的歸天了現在他兒子當家，我和他談判，可他不認賬。”現在想起這事，鄭掌櫃的就抱怨本身太粗心了。

本來覺得這些酒變酸了就冇用了，現在聽李雪兒的話另有效處，內心真是歡暢壞了。哪怕能夠挽回一半的喪失也是好的。“從速說說。”

李二郎一向誠信做人，聽到如許的事情非常憤恚，“這些人如何能如許做買賣，這不是坑人嗎。把酒還他們，讓他們還錢。”

“這些都是壞掉的。”看著這些罈子，鄭掌櫃的就頭疼，六兩銀子一罈，這但是靠近四百兩白花花的銀子。

“這菜試過了，幸虧你們我這店裡又要出兩個新菜式了。這酸菜家裡如果另有就送來，臨時再送二十壇。再加上這兩個菜譜，一共十兩銀子，如何樣？”

在這個掉隊的處所，李雪兒曉得酒是豪侈品，淺顯百姓是喝不起的。糧食都不敷吃，誰捨得釀酒。還記得李澤洋孺子試通過家裡宴客的那次，買了一點酒就花掉了上百文，當時孫慧娘可心疼了。

李二郎謹慎翼翼的把銀子收好，這但是钜款啊。固然之前夏季賣蘿蔔也掙了十幾兩銀子，但是那是一點一點攢的，不像一下子十兩的銀元寶握在手裡。

鄭掌櫃的已經對李雪兒非常佩服了，當然承諾。

到家以後，李二郎把兩個大罈子搬到儲物間放好然後迫不及待的拉著孫慧娘進屋去了，李雪兒也去瞧瞧本身前兩天燒製的罈子如何了。

李雪兒既然先提出來了，鄭管事也乾脆，“事情是如許的，前幾天店裡來了一批酒，想著是多年的友情也就冇細心檢察。成果發明有一小半酒是壞的，冇法喝。・・・哎，這喪失可大了，我都冇敢跟店主說。”