第834章 盛宴[第1頁/共3頁]

豆芽白了，熱氣騰騰的，香味就撲了出來。

這雪蓮也不是普通人家吃的起的東西，而到了白秀珠這裡，為了做個銀耳雪蓮羹，一次就要用掉十顆雪蓮。

白秀珠把牛肚給切成小塊，大小約紅棗般，然後用料酒和白糖把牛肚塊給泡起來。

為此，白秀珠想出用糯米來和牛肚一起蒸，做個粉蒸牛肚。

白秀珠笑道：“讓祖母奉告你，薇薇啊，娘娘不能吃，不過啊，做了娘娘今後啊，就能吃很多好吃的東西了。”

這時候，鍋裡的粉蒸牛肚塊還在漸漸的燒，固然淡淡的牛肚香已近飄出，但還遠冇有好，白秀珠打算是還要再蒸半個時候。

將豬筒骨洗潔淨以後，先用大火去滾，將豬筒骨裡的骨髓都給燒出來以後，等氛圍裡飄出豬肉的香味了，白秀珠才把土豆塊給放出來。

很快，這魚羹的香味也垂垂的出來了。因為魚羹熟的快，如果燒久了，就冇有魚的美味了。

以後，白秀珠將藕粉和紅豆一起磨成粉，然後再漸漸的加水去熬，這火候非常的首要，必然隻能用文火，還必然得是最小的那種，不然這紅豆藕粉膏磕就全焦了。

這是白秀珠本身也非常喜好吃的一個甜品。

土豆籌辦好了，接著就是一些佐料了，這燉土豆燉土豆，吃的是土豆，但關頭的調味。還是要靠一些佐料，此中，辣椒是必不成少的。

有這餘暇的時候，白秀珠開端做第四個菜。

有了這幾樣蔬菜，這燉土豆根基上便能夠燒了。

洗淨以後，牛肚擺在了砧板上，白秀珠的腦筋裡，快速的想著應當如何做著牛肚，以往的牛肚要麼紅燒要麼清蒸。吃來吃去，大師都吃膩了，白秀珠此次想給大師換個口味，做個特彆點的。

就如許，粉蒸牛肚開端漸漸的燉。而白秀珠也冇閒著，開端燒第二個菜。

因為生牛肚比較臟，白秀珠把牛肚在開水裡先淖了一下，把大要的油汙給洗掉了。

這牛肚塊要燒的爛一些纔好吃，並且，要想牛肚做的好吃，必然要有甚麼東西能夠把牛肚的油膩給吸掉。

然後接著又把辣椒油給倒了出來。

“太棒了，我要吃好吃的東西，我要做娘娘。”白薇薇鼓動手掌說。

在等著粉蒸牛肚和紅豆藕粉膏的時候，白秀珠又忙起了第三個點心，銀耳雪蓮羹。

這糯米的香味和牛肚的香味稠濁在一起，本就已經讓人垂涎欲滴了，而糯米接收掉牛肚的油膩以後，會變的粉粉的軟軟的，而糯米有了牛肚的佐助，更顯香糯。

這個紅豆藕粉膏看上去簡樸，但做起來還是很廢周折的，起首，就是要把紅豆泡軟，把藕粉給磨出來。

白秀珠就那麼兩個兒子，大兒子善武，二兒子善文，是以，又苦又累的活兒歸白澤宇，算賬歸白澤棟。