第834章 盛宴[第1頁/共3頁]

土豆籌辦好了，接著就是一些佐料了，這燉土豆燉土豆，吃的是土豆，但關頭的調味。還是要靠一些佐料，此中，辣椒是必不成少的。

為此，白秀珠想出用糯米來和牛肚一起蒸，做個粉蒸牛肚。

白秀珠這時候便把火候給調小一點了，等著豆芽漸漸的被熬熟。

白秀珠把牛肚給切成小塊，大小約紅棗般，然後用料酒和白糖把牛肚塊給泡起來。

將豬筒骨洗潔淨以後，先用大火去滾，將豬筒骨裡的骨髓都給燒出來以後，等氛圍裡飄出豬肉的香味了，白秀珠才把土豆塊給放出來。

白澤宇不歡暢地翻起了白眼：“哼，好吃的東西就能把你從爹身邊拉攏走。真是女生外嚮。”

白秀珠就那麼兩個兒子，大兒子善武，二兒子善文，是以，又苦又累的活兒歸白澤宇，算賬歸白澤棟。

紅豆健脾，很合適白叟，而藕粉好消化，口感也非常不錯。

有這餘暇的時候，白秀珠開端做第四個菜。

而糯米有了牛肚的油膩，又有了白糖的甜味，吃進嘴裡，也是實足的甘旨。

“太棒了，我要吃好吃的東西，我要做娘娘。”白薇薇鼓動手掌說。

盤子事前洗潔淨，用帕子擦掉水分。

這時候，鍋裡的粉蒸牛肚塊還在漸漸的燒，固然淡淡的牛肚香已近飄出，但還遠冇有好，白秀珠打算是還要再蒸半個時候。

就如許，粉蒸牛肚開端漸漸的燉。而白秀珠也冇閒著，開端燒第二個菜。

這是白秀珠本身也非常喜好吃的一個甜品。

白秀珠開端燒燉土豆。

白秀珠笑道：“讓祖母奉告你，薇薇啊，娘娘不能吃，不過啊，做了娘娘今後啊，就能吃很多好吃的東西了。”

而銀耳色淡黃，顛末泡發以後，也是變大了很多，隻是銀耳分歧適磨粉，並且銀耳吃起來口感很好，也不必磨粉。

這辣椒的措置，也是很講究。

回到牛肚上來。

“爹啊，女兒是為了給爹拿好吃的。”白薇薇撒嬌道。

但白秀珠還是彆的又籌辦了一個食材，那就是豬筒骨。

將豆芽泡發開來，一些本來還殘留著的殼殼也掉下來了，白秀珠也是非常用心的將統統的殼殼都拿掉了，如許，吃起來，就不會感覺礙口。

這燉土豆要做的好吃，土豆必然要選好，不能有芽，也不能發青。

彆的一個需求的佐料，就是豆芽，這豆芽個小，但倒是很營養。和土豆搭配起來，也是彆走一番風味。

以後，白秀珠將藕粉和紅豆一起磨成粉，然後再漸漸的加水去熬，這火候非常的首要，必然隻能用文火，還必然得是最小的那種，不然這紅豆藕粉膏磕就全焦了。

白秀珠的大兒子叫白澤宇，長相烏黑結實，生下一女叫白薇薇。

而為了讓糯米更入味些，白秀珠特地用了文火。