208、蘑菇鮮湯[第2頁/共4頁]
正在那邊閒談的孟紹鼻子特彆靈,吃緊的就湊了過來,看著那青綠色的野菜,和紅色的蘑菇在鍋裡翻滾,香氣陣陣撲鼻,讓他口水都流了下來了。
難怪孟紹會有阿誰神采,那種模糊披髮著甜香的口感竟是讓他有一種熱淚盈眶的感受,這類滿足的感受,讓他想起了小時候父親在廚房教他做菜時,固然很峻厲,但是最後都會把好的留給他吃,當時貳內心也是如許滿足的感受。
沈襲玉朝著他挑挑眉,滿臉奧秘莫測,也不說話,隻是手腳卻快了起來,包好那層泥後,在原柴堆下方掏了個洞,將雞塞了出來,然後讓孟紹持續燃燒。
孟紹耷拉著臉,滿臉不平氣的問道,“憑甚麼是我背的?”
沈襲玉放下碗,跟了疇昔,“唐大哥,有甚麼不當嗎?是不是分歧你口味?”
幸虧孟紹顛末幾次嘗試後,也逐步找到門路,火便很快的燃燒了起來,唐雲把鍋架在上麵,燒了一鍋水,待水沸時,放入他們明天現采的野菜,沈襲玉還順手采了點蘑菇,趁著唐雲和孟紹談天的時候,手指一抖,兩三滴乳紅色的鳳凰仙漿便滲入了滿鍋鮮湯中,頓時一陣奇特而清爽的香氣便飄了出來
孟紹本來看著那泥燒的黑呼呼的,還不如何敢設想那是吃的,但是現在被沈襲玉這麼一玩弄,紅色的雞肉,粉色的菊瓣,頓時就變標緻了,那眼睛就亮了,口水更是忍不住往上掉。
沈襲玉抱著雙臂,眼角帶著戲謔,“吃那麼多,還不想乾活,消化不了,轉頭肚子疼,彆找我們噢。”
沈襲玉無語的看向他,他讒著臉陪著笑,“小玉,彆活力了嘛,我真的餓了,你阿誰甚麼叫化雞甚麼時候才氣吃啊?”
“快,給我一片嚐嚐,哇,好燙,嗯,好吃,雞肉酥嫩,並且模糊有種酒香,我明白了,你用的是當時年富籌辦的封酒罈的封壇泥,以是纔會有酒的香味對吧?”
沈襲玉拍掉了他那想撈一筷子的爪子,將措置好的花瓣拿出來,放上佐料,讓他拿疇昔拌,豈料他一邊拌一邊吃,成果可想而知,當沈襲玉走疇當年,盤子裡就隻剩下一些花屑子了。
隻是當他們從山邊走歸去歇息的處所的時候,隻瞥見三隻空碗,一隻空鍋,滿地雞骨頭,另有一個肚皮被撐圓,抱著肚皮在地上直哼哼的傢夥。
“不美意義,說了一堆莫名其妙的話,小玉很不耐煩吧?走,我們歸去吃東西吧?”唐雲笑了笑,冇再說啥,沈襲玉也如有所思,隻是人家不說,他也不好詰問,畢竟那是人家的隱私。
熾熱的雞肉頓時貪婪的接收著菊花的香氣,待香氣吸得差未幾了,也差未幾冷了,便可一起吃了。
勁滑而有彈性的麪條在嘴裡彷彿活了普通,既不會太硬,又有嚼勁,湯汁鮮美,蘑菇鮮嫩,更是和野菜搭配的完美無缺,完美的互補,中和了野菜內裡最原始的苦澀,絕妙的烹調體例,更是讓蘑菇、野菜、湯汁、麪條的口感極有層次感,特彆是精準的調味,讓這道湯多一分太鹹,少一分太淡。