繁體小說網 - 曆史軍事 - 花田喜廚 - 百零八章 群英薈萃

百零八章 群英薈萃[第2頁/共4頁]

“小玉累了吧,快喝點茶潤潤嗓子。”錢子軒趕緊端了茶過來,親手奉給沈襲玉,沈襲玉正說到興頭上,也冇在乎那麼多,拿過來喝了一口,然後又用手指敲打著桌麵道,“如許吧,如果每位客人消耗在一百倆以上的,就饋送一道群英聚集,錢大哥,你記著我說的話,這道菜,隻送,不賣。”

錢子軒一擺手,“無妨,我早推測了,你當日在街頭售賣菊花粥,但是有很多故意人瞥見,不免鼓吹出去,那些花農哪個不是奪目透頂,漲點價是很普通的,能買到幾天用的質料,想必小玉破鈔了很多心機吧。”

“彆的就是炒菜,紅燒,清蒸,湯和調味點心,另有主食,我來講,請錢大哥一一記下來。”

沈襲玉內心一歎,唉,聰明人就是費事,老是要試來試去的,還不如和曲文說話痛快,但是大要上她但是也要帶著三月陽光般的暖和笑容呢,“那是,先不說我們是合作火伴,就依著錢大哥縱橫闤闠的睿智,定然也不會叫那起子小人矇蔽了心智,憑白冤枉小玉的。”

兩小我又細心查對了下,確認無漏,錢子軒這才倉促出了書房,叮嚀人去將這些菜名都刻成木牌,到時候掛在牆上,供客人遴選。

“就聽玉兒mm的,這道菜就叫財路滾滾。”

他一步一轉頭的走出後廚,俄然又轉過身來,叮嚀道,“我剛纔還偷偷瞥見錢子軒和劉春喜一塊兒去阿誰甚麼柴房了,如果錢子軒欺負你,你必然要第一個奉告我。”

錢子軒朝著曲文行了個禮,曲文受著了,臉上氣鼓鼓的,不理睬他,本身一溜 煙就跑了,顯見是為沈襲玉的事情在本身個兒活力呢。

“冇甚麼可惜的,當一個酒樓的掌櫃,不但要會算計,還要會識人用人,他隻會陳腐的計帳,不會識人,更是連見風駛舵也不會,留他何用?”

沈襲玉摸著下頜,想了一會,眼睛閃閃亮起來,在房間裡踱步,“粥類內裡,菊花粥必定是要呈現的,畢竟已經有人食過了,有了必然的口碑,推行起來也比較輕易,除此以外,桂花粥和蓮子粥蓮花粥也能夠一起推出,多樣化一點,客人能夠按照本身的愛好,自行挑,對了,不要牢固就做甜的,也能夠做成鹹的,或是白粥,有的客人丁味比較叼,能夠在點菜的時候扣問是要甚麼口味兒。”

沈襲玉便又將剛纔大師的設法,另有曲文偶爾的提示,已經製作結束的那道桂花芋艿老鴨湯端了上來,他伸出筷子,揭開鴨子的屁+股,隻見一個個敬愛喜人的金 黃色小元寶咕魯嚕 的就滾了出來。

曲文一聽笑的直倒,江富趕緊朝著他抱揖,“席女人這是謙善哪,您手裡那整套東西件兒才叫精美,竟是都 按著你的身形打造的,並且我看了下,那製作都是頂精美的,估計我們這鎮上的工藝是做不出來了。”