441 中秋月餅[第1頁/共3頁]

“女人的手可真是巧，瞧瞧這些花兒做的，就跟真的一樣了。”

雇一個夫子，一年算下來也要很多錢呢，女人可真是風雅的很呢。

畢竟是中秋節，月餅天然是少不了的。

明天在一起會餐的範圍主如果從西河村來的人，至於在莊子上的人，明天如許的節日，他們天然是要回家過。

林玉岫在每層中間都撒了本身醃製好的糖玫瑰、糖桂花等質料。讓味道本來有些寡淡的月餅更加苦澀適口了很多。

“我們慣常也蒸月餅，可到底冇見過如許實在好吃的，瞧著就饞了。”

幾個雇來的婦人看著簸箕裡擺放的那些聞著就甜絲絲的月餅，說談笑笑的。

林玉岫也會做如許的月餅，還是之前跟著五嬸子學的，學會以後，林玉岫將後代的一些體例用上，她做出來的月餅倒是比五嬸子做出來的還要都雅好吃一些。

從西河村帶來的幾個小娃兒在這裡跟前跟後的忙著，看著她們那嘴饞的模樣，菱娘每小我分了三根肉乾，讓他們去彆處玩。

明天是好日子，林玉岫也冇節流，一大木盆子的是明天早晨就已經發上的，到了早上的時候，發的足足的。

到了下午，籌辦事情都做完了，林玉岫衡量著剩下的些活計本身帶著幾個丫頭也能做完，便將莊子上的幾個婦人打發還去讓她們也籌辦過節去。

“女人莫非還籌算在莊子上開個私塾不成？”菱娘吃驚昂首問道。

自家的娃娃今後如果能熟諳字，可不就不會像貴生一樣了？隻是不曉得林女人這私塾建起來了會不會讓自家這些娃娃也來讀書？

素菜林玉岫預備的是涼拌蓮藕片、白菜燉豆腐、涼拌黃瓜、炸茄盒。葷菜是羊肉蘿蔔湯、爆炒羊肉、酸辣丸子、豬肉燉白菜。

第二日就是中秋節了，這日一早，林玉岫本身就帶著菱娘以及從莊子上雇來的幾個女人開端忙活起來，籌辦讓大師都在一起過一個熱熱烈鬨的節日。

當下林玉岫就定了一份八個菜的菜譜，四葷四素有涼有熱。

林玉岫固然冇有這個籌算，可現下這麼多的肉，以後三四十人，一頓也吃不完，如果能多做些肉乾也好，是以並不反對，當下就笑著應了。

畢竟用飯的人多，如許的好菜也不常吃，必定要比常日裡籌辦的還多才行，幾小我忙了好長時候，該洗的洗好，該切的切好，另有丸子等都炸製好了，就等著下鍋做菜。

幾小我一口氣蒸了好幾蒸籠，如許大的月餅可不是一刻半刻就能蒸好的，一籠總要半個多時候才氣好，幾籠下來，也就到了中午了。

大越的月餅並不瞭解後代那樣的小點心，一個個用模型壓抑成以後烤製，而是用白麪皮子一層一層刷了植物油以後摞起來蒸製而成的。

莊戶人吃東西，講究的就是實在，隻要油水足就好。