第55章 黃豆燜竹雞[第1頁/共2頁]
關氏將這統統看在眼裡,儘是欣喜。
家裡有現成的黃豆,關氏當然滿口同意了。
看他腳步妥當,一點都不吃力,小若也就冇跟他要回揹簍。
她本來還擔憂小若會因為靜文的不懂事而心存芥蒂,導致姑嫂反麵,現在看來小若就是個心大的,今後應當不會呈現這個題目。
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小若宿世有一次跟外公回故鄉時曾在外公的發小家吃過一次竹雞,當時感覺好吃還特地問了外公發小那竹雞的做法,以是一回到傅家她便跟關氏說想做黃豆燜竹雞。
傅靜文冇想到小若會不計前嫌給本身夾肉,又羞又惱,死死的瞪著本身碗裡的竹雞腿,又捨不得丟開。
“嗯,剛好碰到它們出來尋食。”傅翰文把揹簍背上,這才挑起柴火下山。
她終究找到清算這小丫頭的體例了!
一家人剛吃到一半,屋外就響起了村長媳婦驚奇的聲音:“你們吃晚餐呢?這香味遠遠都聞到了。”
小若扶起筷子往昌兒和傅靜文兩人碗裡各夾了一隻竹雞腿:“快吃,涼了就不好吃了。”
竹雞是群活動的植物,傅翰文一抓就抓了兩隻也不奇特。
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固然比起本身宿世吃過的黃豆燜竹雞少了幾種調料,但這對常日難以聞到肉味的傅家人來講已經是人間甘旨了。
“感謝小若姑姑!”
“乖,快吃。”小若忍不住又往昌兒碗裡夾了一大塊肉,有種恨不得把世上統統好東西都給昌兒找來的打動。
“是大良嬸子來了,快出去!”小若笑著迎出院子:“傅大哥明天抓了兩隻竹雞,嬸子您也來嚐嚐。”
看到傅靜文這糾結的模樣,小若內心不是普通的鎮靜。
昌兒仰起小臉朝小若暴露兩顆小虎牙,小若的心刹時又被萌化了。
家裡的油之前煎餅時用完了,小若把滴乾水分的竹雞肉直接倒入進鍋中炒至變色後放入薑和泡過水的黃豆持續炒了一會,然後插手冇過竹雞肉的水用慢火燉,中間插手少量鹽,待水快乾時收汁起鍋。
傅翰文和邵氏並冇有開口,但是飯桌上的氛圍卻讓人感遭到歡暢,不似常日的平平如水。
小包子昌兒從小若開端做黃豆燜竹雞就蹲在灶前等候了,就連看小若不紮眼的傅靜文看到做好放在桌上的一大盆黃豆燜竹雞都捨不得移開眼。
宿世小若吃的黃豆燜竹雞裡還放了豆瓣醬、蒜頭和辣椒,不過傅家冇有這些東西,小若就隻放了薑蔥。
她家男人還擔憂傅翰文不去給人當護院,傅家會供不起傅致文讀書,現在看來傅家還是有些家底的,不然如何能做晚餐吃?
兩隻竹雞看起來很大,可殺好也冇剩多少肉,傅翰文按小若的要求把殺好的竹雞斬塊。
來到半山腰,小若欣喜的發明他挑柴火的扁擔上繫著兩隻又肥又大的竹雞:“傅大哥,這竹雞你抓的?”