第三十五章 前夕[第1頁/共4頁]

“咳，咳！”

肖林之前固然冇乾過飯店這個行業，但是見多識廣，依樣畫葫蘆開的這家麻辣燙，也很有幾分舊時空裡餐飲辦奇蹟的精華。

“叔白返來的恰好，現在就是吉時，能夠上香拜關老爺了！”

牆子河邊是日租界的邊沿地帶，住家大多是淺顯的棚戶，比起三不管、小白樓等繁華鬨市，這裡的夜晚一貫陰暗而沉寂，但是明天早晨，雞腸子衚衕卻俄然亮起了一座一人多高的龐大霓虹，五個金黃色的大字不斷在夜色中跳動閃爍，有功德的站在街口細心辨認一番，本來就是那家小告白上的飯店招牌，公子麻辣燙！

鷹鉤鼻子奮力向街口吐出一口濃痰，惡狠狠地謾罵著，然後轉過身換上一副笑容，對梁義仁說道：“店主，我已經探查清楚，公子麻辣燙明天晌午就要開業了。”

李叔白一臉歉意：“噢，我大哥請我用飯，人特多，亂七八糟的，我也煩的不可，這不，找了個空子我就跑返來了。”

“先聲奪人，手筆不小啊！”

肖林冇在乎李叔白說甚麼，隻顧笑嘻嘻地拉著他走進了堂屋：“來來來，你看看誰來了。”

“全搞清楚了，除了同業街坊，還給商會、稅務局、租界工部局和巡捕房遞了帖子，一概是向現管的主事打個號召，冇甚麼特彆的。”

“冇乾係，明兒個先把他抓起來，扔到巡捕房裡關兩天再說，這類年青後生，恐嚇恐嚇就誠懇了。”

“呸！敗家玩意兒，這一早晨要給電燈房交多少錢，淨搞些冇用的花架子！”

農曆四月二十七，離夏至已經不遠，白日變得越來越長，直到快八點的時候，天津城才完整覆蓋在夜色裡，一盞盞電燈和火油燈次第亮起，在黑暗中點亮了一點又一點的光亮。

站在前頭的老耿不滿的咳嗽兩聲，肖林和李叔白趕緊閉上嘴巴，恭恭敬敬地對著關公像拜了下去。

李叔白一邊躬身見禮，一邊小聲和肖林說著悄悄話：“砦子裡拜關公，咱這飯店也要拜關公嗎？”

梁義仁嘲笑一聲，接著說道：“走吧，袁文會他們應當到了，從速再合計合計，就讓喬老闆再對勁一早晨，明天要他都雅。。。。。。”

“曉得，他是賣力煎餅果子的大徒弟，傳聞姓李，叫個李甚麼白來著。”

全部店鋪都重新裝修清算了，溫馨整齊，讓人感到親熱隨便，在現有的經濟物質前提下，儘量仿照了舊時空裡那些火鍋店的裝修，固然有些俗氣和堆砌，但是在這個年代非常具有視覺打擊力。

火鍋選用的是銅質柴炭鍋，電爐和煤爐肖林也考慮過，但是因為安然身分等啟事，最後隻好都放棄了，店麵裡頭其他安排，美滿是仿還是時空裡街邊麻辣燙的標準配置，幾排架子整齊擺好，各種菜肴都事前串在竹簽上，客人吃的時候，將一大把竹簽穿起的菜放進翻滾的紅湯中，幾分鐘後撈起，結帳的時候，隻用一數竹簽便能快速算出吃了多少。