第四章、亂套的廚房[第3頁/共3頁]

“這不是冇顛末你的答應就做了你的菜嗎，還讓你抓個現行。”瘦子有些不美意義臉麵微紅。解釋道：“咱兒廚師界不有明文規定嘛，未得以原創者同意和受權，不能擅自改進和加工菜品。”

“有。”體係答覆的乾脆，“太多了，懶得找，你要做甚麼菜奉告我，我直接傳給你。”

謔，這口氣大的，牛都被吹上天了。你能做幾道菜啊，還向來不做彆人的菜！暗裡廚師悄悄鄙夷，說大話不怕閃了舌頭。

得了，隻能本身揣摩，腦袋瓜子一轉，回想起當初在SC吃過的一道美食，叫宮保雞丁彆名宮爆雞丁，色香味絕佳，且食材也並不龐大。另有汗青文獻記錄，由清朝期間光緒年間擔負SC總督丁寶楨改進發揚，後代也廣為傳播。在地球上很多中餐廳多數有這道菜。

做個屁的藥膳，哎呦喂，固然說八角、砂仁、丁香之類的確能夠入藥，且有藥用代價，但燉豬蹄加塊八角不算藥膳吧，炒雞爪放桂皮香葉不算藥膳吧。如何到你們這必必要做藥膳才氣加大料呢？

“主料：雞脯肉700克、花生米150克，輔料：蔥、薑，調料：花椒、料酒....”徐言報了連續串，因為宴席三桌，以是籌辦三倍食材。寧薇薇低頭唰唰寫個不斷。

固然宿世徐言不是廚子，但也略知一二。輔料單上密密麻麻的上百種。看起來很多，徐言掃了一眼，微微皺眉，嗯？那裡不對勁？

“徐廚，需求備菜嗎？”