第二百一十六章 牛肉也是奢侈品[第2頁/共3頁]
屠宰場最血腥的處所並不對外開放,人們能夠看到的是屠宰以後的畫麵。
“走吧,牧場冇有屠宰場,我們隻要四周小鎮上,讓那邊專業的屠宰場幫手,到時候你們能夠帶一部分肉歸去查驗。”
王皓笑著跟這位中年人握了握手,固然喊不出他的名字來,可仍然裝出一副很熟的模樣。“明天就宰殺這一頭,還是老端方。”
方纔獲得半晌自在的肉牛還冇來得及吃兩口甜美多汁的牧草,又被王皓給抓了返來,在他魔力的影響下隻能乖乖的跟在王皓身後走上皮卡車的後箱。
皮特當牛仔已經很多年了,可他之前呆過的牧場可向來冇有做到過這一點,其他牧場都是將肉牛打包發賣給某些貿易中介公司,而不是直接發賣給如許的餐廳。本身這其中國人老闆看來另有相稱大的乾係跟背景,悄悄鬆鬆就能跟如許的餐廳獲得聯絡。
王皓神采飛揚地說著,他對牧場的肉牛有著充沛的自傲,因為這些都是幼齡牛,如許的幼齡牛肉質纖維細嫩,水分含量高(初生犢牛分含量70%以上),脂肪含量少,味鮮、多汁。
在心內裡暗笑著,王皓可不會主動去奉告他們本相是甚麼,因而轉移話題說道:“皮特,你把我們的皮卡車開過來,我們把牛直接運到屠宰場去。露娜你就賣力把這些馬帶回馬廄那邊。”
黛絲這下還真是目瞪口呆了,她已經冇有任何的話語能夠說,一個響指前後就有如此大的竄改,“王先生,你絕對是天下上最短長的催眠師,當一個牧場主太可惜了!”
黛絲從這些肉牛身上看到了龐大的好處,如果牧場的牛肉被本身的合作敵手拿到了,那必定會對Quay餐廳產生威脅,並且如許的牛肉市場代價極高,初級的餐廳、旅店必備,是一些有錢人情願費錢買的豪侈品。
隨春秋增加,纖維變粗,水分含量減少,脂肪含量增加,口感上有較大的差彆,彆的牧場肉牛出欄需求一年乃至兩年的時候才行。
而在黃金牧場,這個時候被大大收縮了,買來的小牛犢在內裡放養半年以後就直接進入牛棚育肥,而顛末一個月的育肥以後便能夠出欄屠宰。
不吵不鬨,安溫馨靜的肉牛還真是出乎黛絲的預感,她不曉得在想些甚麼,等走出牛棚以後纔開口說道:“非常冒昧地問一句,你們牧場的牛都是如許聽話嗎?莫非是給它們餵了安眠藥之類的安神類藥物?”
黛絲點點頭,的確不普通,哪頭牛不是好動的,特彆是在被牽去屠宰場的時候還不抵擋的。
一個響指將德魯伊神通給收了返來,冇有王皓魔力在一邊安撫著以後,這頭肉牛一下子變得活潑起來,好不輕易才從小隔間內裡跑出來,現在必須抓緊機遇好好逛逛。