1292.抑鬱了（3）[第1頁/共3頁]

“這是魚皮。”敖沐陽翻了個白眼。

聽著兩人的話，披著個外套的楊樹勇插嘴道：“稻田裡不能養小龍蝦，我們村本年籌算養上一些，也是用稻田養，不過是選一塊水田用磚砌起地壟，再用泥糊起來，上麵還得架網子，要不然這些蝦指不定爬到那裡去。”

水田已經圈起來了，就等著來一場春雨種下水稻苗。

敖文昌辯論道：“我不是看書籍看來的這東西，是專家說的。”

“彆胡說，底子冇有如許的老話。”敖文昌不平氣的說道。

鯰魚皮剝掉，紅色的鯰魚肉被大塊、大塊的切了下來，他先用油煎了一下，然後在鍋底放上了五花肉，再大把大把的下蔥薑蒜，最後把鯰魚肉放出來，配上先前熬出來的高湯便能夠了。

敖沐陽昂首看看天空道：“這如何又陰起來了？我記得前次我這邊宴客用飯彷彿就半途下雨了？”

普通做鐵鍋鯰魚或者紅燒鯰魚用不著香菇，不過紅洋本地有道菜叫千迴百轉燜鍋鯰魚，這菜得用香菇來搭配。

這鯰魚個頭大骨頭也粗，之前魚骨頭和魚頭用來熬高湯來著，這會湯熬好了，魚骨頭也就冇用了。

鹿無遺渾身酒氣，擺動手道：“不消，給我來杯濃茶，昨晚我跟觀鳥構造那幫人喝到了淩晨，今晚我還得持續喝。咦，姐夫你在切甚麼？膠皮麼？”

鹿執紫探頭出來講道：“誰在打賭？”

自從年後，敖沐陽就冇在家裡宴客吃過飯，明天恰好趁著抓到了這條大鯰魚做個鯰魚鍋，調集大師夥一起聚聚。

敖千文擺手說道：“你們是去釣來著，這水稻田裡有了小龍蝦就得全釣出來，要不然它們會亂七八糟的打洞，水田底子冇法蓄水，如果不能蓄水那還如何種稻子？”

鯰魚跟塘鯴到底是不是一個物種，分歧地區有分歧的爭議，就彷彿獼猴桃跟奇特果是不是一個物種、菠蘿和鳳梨是不是一個物種一樣，都有爭議。

敖文昌揣摩了一番道：“那就研討一下嘛，總能想到體例的，歸正種水稻也賺不了幾個錢，還不如往內裡養點魚蝦，到時候拿魚蝦來贏利。”

敖沐陽家裡養的雞都是走地雞，冇有多少肥油，即便有他也不會明天用來做菜，明天做鯰魚用的鐵鍋太大，不管甚麼質料需求量都大。

敖沐東想追他歸去，在前麵喊道：“你跑不了，欠下的錢必須還！”

“那你今晚能夠嚐嚐了。”

村裡的漁漢們早早到來，有技術的就去幫手，不會做菜的湊在一起嗑瓜子打牌，鹿無遺本來偷懶去打牌，然後半小時他跑去給敖沐陽幫手了。

人多需求的菜多，敖沐陽從下午開端籌辦，一向到了七點多鐘才吃上飯。

敖沐陽說道：“這不是用來做泡椒魚皮的，而是涮鍋和燒烤的，烤魚皮吃過嗎？”