1356.山裡特色（2）[第1頁/共3頁]

他說著拿了個鐵勺在內裡舀了一下，舀出來的除了血水外另有一整塊的豬血。

老五勸說他來吃拌豬血，他便換了個說法：“感謝五哥，先放在這裡吧，我們等嫂子來了再一起吃，待會再吃。”

老五咳嗽一聲道：“這個做法比較龐大的，你得先籌辦個盆子，放上五捏的鹽，加兩碗的涼水，然後在殺豬時對著豬的喉嚨，用淌出來的熱血來衝盆子。這個過程中必須得快速攪拌，要不然豬血和鹽水不能異化，那凝固今後就不好吃了。”

前麵又有一係列菜端了出來，彆看這處所闊彆郊區縣城，但是飲食上倒是不錯，菜肴很豐富，有肉有蔬菜，有燒烤有小炒也有涼拌。

“老闆之前吃過嗎？看來這是勾起你的蛔蟲了。”

一聽這話，敖沐陽來勁了，他擺動手說道：“大師把我當高朋乾甚麼？相見就是朋友，我們都是朋友了，我如何能是客人呢？久哥你說錯話了，待會很多喝一杯！”

冼玉久痛快的說道：“好！”

有一種炸的蟲子敖沐陽認不出是甚麼，黑漆漆的帶著幾丁質甲殼，像是紅洋本地的瞎撞金龜子，不過那金龜子是黑綠色的，這個是純玄色的。

前麵有人端上一個碗來，敖沐陽一看是蠍子就笑了，這個他喜好吃。

一句話，老敖不想坐在這裡了。

“也行，從速把菜都奉上來。”老五轉頭喊道。

“不生吃那如何能好吃呢？”沐南風說道，“待會蘸辣椒醬吃，啊呀，好吃又大補，老帶勁了。”

“你個傻子，是饞蟲不是蛔蟲，你當這是打蟲藥啊？還能把蛔蟲給勾出來！”

敖沐陽愣是冇話辯駁。

不過沐快意從托盤上端了一個大盤子特地放到了他的麵前，他打眼一看就直了眼：這是甚麼？一溜一溜的小頭頭，有點眼熟啊……

敖沐陽臉上掛著非常規矩的淺笑，你愛說甚麼說甚麼，這東西我不吃。

老五說道：“是呀。”

有人遞給他一個碗，他把豬血倒入內裡，又往裡加了些米醋，撒上一些紅色的佐料，略微一攪拌後遞給敖沐陽說道：“來，老闆，嚐嚐！”

這些菜就普通多了，糖拌西紅柿，黃瓜拌豬頭肉，地三鮮，皋比辣子等等，敖沐陽看到這幾道菜後跟看到拯救的束縛軍似的。

敖沐陽摸索的問道：“這是，豬咪咪？”

“大師在說甚麼呢？快點坐下，籌辦用飯。”一個皮膚烏黑的高大女人端著個托盤出來，托盤上另有好些菜。

並且這些菜式非常有地區特性，炸的白胖略帶焦黃的竹節蟲，灑上了一層孜然粉的蝗蟲，另有一種像是炸地狗子，一種像是炸的馬蜂，總之光是這類炸蟲子就好幾盤。

“對，得問老五，老五最會做拌豬血。”其彆人擁戴道。

冼玉久笑道：“對，一點冇錯。”