1500.海鮮塔(3)[第1頁/共3頁]
鹿無遺嘟囔道:“小鬼子就說的好聽,虎哥,他是看你身份和代價才特地跟你聯絡的,甚麼以為受了我們恩德?他如果這麼感受,那如何不跟我和我姐夫多加聯絡?”
他順手拿了個盤子想裝肉,但看了看切好的肉片,略一揣摩後對黑龍說道:“你去老宅把櫃子裡剛鋦好的盤子拿來。”
幾個粗瓷盤子都是深色,恰好烘托牛肉的光彩,一片片和牛肉厚薄均勻,鋪上後其所帶的大理石紋擋住了盤子本身的紋路,紅白光鮮,肉紅而豔,脂線白而精美,看起來就上層次。
陸虎吃了個墨魚丸,隨即眼睛一亮:“嗯,不錯啊,墨魚肉夠嫩夠滑,彈性實足,口感超讚啊。另有內裡包了甚麼?”
連續串題目扔出來,敖沐陽想了想後發明確切如此。
敖大國說道:“虎哥不可也來我們村定居呀。”
調湯做鍋底,然後鋪上海菜,海白菜、紫菜、裙帶菜,彆的之前李繼給引進的海葡萄也在春季停止出產,一樣可用。
敖沐陽思前想後,決定做一道新奇的菜:海鮮塔。
他問陸虎,陸虎點頭說道:“對,和牛肉,還記得海佳德水產株式會社嗎?這是金田一幸助送給我的禮品,他以為本身能當上首席漁鑒定師,跟受了我們恩德,以是跟我聯絡緊密很多。”
這道菜說來簡樸也是簡樸、龐大也是龐大,簡樸在於做法簡樸,調好鍋底以後放入海鮮蒸煮便可;說來龐大在於所用海鮮種類多,非常龐大。
幾小我頓時用驚奇的目光看向他:“這體驗你也有?”
“對,一點冇錯。”敖沐陽當真的說道。
敖沐東嘲笑道:“那要不就養幾個小帥哥?”
前段時候他還找塗一鏟幫手曬了烏魚子,現在烏魚子也能吃了,就跟一塊塊紅色蠟板油似的,放入烤箱一起烤上一會,用刀子切成薄片便能吃。
但陸虎吃的最多的就是海鮮,已經冇甚麼感受了。
這蝦除非多量量出產,就像北極甜蝦那樣,不然在市場底子冇有合作力。
敖大國過來用飯的時候還帶了一些墨魚丸,陸虎捏了一下,魚丸如糕,軟而黏糊,他便問道:“剛做出來的?”
鹿無遺挨個給倒上酒,陸虎拿了個大螃蟹在麵前剝開吃,一口蟹肉一口熱酒,頓時長歎道:“實在待在村裡挺好的,哥幾個在一起喝個酒,甚麼煩苦衷也冇了。”
敖沐陽點頭道:“如何能夠。”
敖沐陽把墨魚丸湯端了上來,說道:“行了,多吃菜少說話,從速喝口湯堵住嘴。”
敖沐東舀了一勺湯進嘴裡,隨即就要哭了:“臥槽好燙!舌頭掉皮了!”
老式的粗瓷盤子顛末時候磨礪,現在有種儉樸無華又厚重淵渟的氣質,倒是很搭配這類貴重的牛肉。
這類磷蝦出水即食,它們是從南極被運輸過來的,不曉得科考隊用了甚麼體例,包管了磷蝦們能夠活著熬過了跨洋長途運輸的磨難。