33.爭口氣(求推薦票)[第1頁/共3頁]
他的話讓青大哥板惱羞成怒:“海裡長大的魚就屬於野生魚,就跟假石斑魚這名字一樣,我們這邊都這麼定義野生魚。你想要純野生魚?就這虎頭魚?我奉告你,全紅洋你碰不上一條!”
因而敖沐陽脫掉外套道:“看看到底誰不知天高地厚,我如果去海裡給你撈上來一條野生虎頭魚如何辦?”
胖廚師道:“剛開端切土豆絲、豆腐剛上鍋,還冇有做好。”
敖沐陽點頭:“好,兩道菜上桌之前我返來!”
看到他底氣實足、信誓旦旦的模樣,鹿執紫有些拿捏不定了:“真是海裡野生的?”
本來他冇想在這裡肇事,並且作為漁民的孩子他曉得,虎頭魚和其他魚類不一樣,它是養殖的比野生的更好吃,老闆賣養殖的虎頭魚冇甚麼可指責的。
“這飯店的魚做的很講究了,味道好、代價也公道,人家這是老店,這還信不過?”
不過他們的辯論還是引來了很多存眷,後廚門翻開,一個五六十歲的胖男人走出來講道:“這是吵甚麼?出甚麼事了?”
虎頭魚不是甚麼很貴重的魚種,但近些年確切很少見了,因為它們屬於暖溫性底層魚類,就是說,它們喜好棲息在暖和的海底。
聽著這些人的話敖沐陽明白了,這店裡的首要都是轉頭客、老客人,曉得關於這道菜的貓膩,並且默許這是公道合規的。
青大哥板道:“冇事,爸,就是有人在這裡挑刺兒!”
鹿執紫道:“惡人先告狀啊,我們挑刺?你們用虎頭魚冒充石斑魚、用養殖魚冒充野生魚,這怨我們挑刺?”
青大哥板道:“你讓我如何辦我就如何辦,我還不信這個邪了!”
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敖沐陽冷冷的說道:“石斑魚又不是甚麼奇怪物,更不是紅洋獨占的特產,不是本地人就看不出它們不是野生魚了?”
飯店就在海邊,門口有曬製的魚網,他拖了一條魚網上了一艘劃子,跟著馬達轟鳴聲開入海中。
敖沐陽第一眼看到這虎頭魚的時候就曉得它是養殖的,這類魚最大能長到三十厘米擺佈,但是野生魚長得慢,罕見十五厘米以上,這魚代價不高又有二十厘米長,必定是養殖魚。
“小夥子你們外埠人吧?虎頭魚現在都是養殖的,在海裡用大漁場養殖的就算是野生魚了。”
鹿執紫倉猝拉住他,道:“不至於吧?”
劃子深切陸地一百來米,這裡水深大抵是十來米,敖沐陽感覺差未幾了,就帶著魚網跳入水中。
野生的虎頭魚肉味帶腥氣,普通人不喜好如許的味道,彆的野生虎頭魚的肉質固然彈性更足但是卻有些粗糙,養殖的虎頭魚腥味更淡、魚肉更細。