699.魚籽不那麼好吃(3)[第1頁/共3頁]
敖沐陽道:“走,去後廚,把冇用的魚籽拿出來我看看。”
“都是你本身取出來的?”敖沐陽問道。
敖沐陽道:“去後廚。”
不是山野菜的題目,那就是海鮮的題目了。
敖沐風苦笑道:“如何能夠,鎮上買的。”
敖沐陽點頭:“放心,不會的,河豚在我們這邊很罕見,捕撈到的機遇不大。並且河豚的模樣很奇特,都曉得這玩意的魚籽劇毒,誰敢往正兒八經的魚籽裡異化?”
敖誌盛去打撈剩菜裡的蘑菇,敖沐陽點頭:“不必了,有四個桌點了這道菜,兩個桌的人吃了冇題目,出題目一共有五個桌,但是此中三個桌冇有這道菜。”
“那說不準有人財迷心竅,就想魚目混珠賣錢呢?”又有旅客叫道。
做好的大油魚籽醬有點像是蝦醬,這類魚籽醬所用魚籽不是用鱘鰉魚卵、鮭魚卵這等初級貨做成,而是用的草魚、青魚、鯉魚等淡水魚魚籽,魚籽個頭小,做成醬後外在難以判定,特彆是上麵漂了一層油的環境下,以是敖沐陽第一眼冇有認出來。
小孩哽咽道:“叔叔我難受。”
但是首要思惟線路已經出來了,那就是找能夠帶毒的食品。
敖沐陽曉得敖沐風冇有胡來,如果說村裡誰搞漁家樂最上心,那必定就是敖沐風一家了。
敖沐風在中間說道:“這不能呀,我曉得野蘑菇輕易出題目,以是每一個下鍋之前都做過查抄,我媽親身查抄,她上山撿了半輩子的菌子,不成能看走眼。”
敖沐陽問道:“小朋友,你除了惡親信瀉,有冇有其他感受?”
敖沐風舔了舔嘴唇道:“還能是甚麼魚籽?就是淺顯的魚籽啊,異化魚籽,草魚青魚啥的,另有馬鮫魚啥的,不該有題目呀。”
敖沐陽想到這點的時候,敖誌盛也想到了,兩人一起掃桌子,敖誌盛下認識說道:“魚籽!”
雪卡毒素毒性很強,它針對神經感化,發作速率很快,並且起效量很小,吃0.1微克就會令人中毒。
小孩又抽泣了幾下,道:“我、我,我感覺嘴巴發麻,我身上有點癢癢。”
敖誌盛也猜想是不是用了有毒蘑菇,敖金福吃野蘑菇中毒的事就在客歲,至今村裡人仍然服膺於心。
還好,隻如果通過食用魚籽或者魚皮魚肉魚內臟中毒而不是直接吃雪卡毒素,那就不會死,冇有生命傷害。
這也是敖沐陽對峙來後廚檢察魚籽的啟事,他是動了心機的。
敖沐陽安撫他道:“我曉得,你放心,這冇事,你是食品中毒了,叔叔有解藥。你先奉告叔叔,都那裡不舒暢?”
大油魚籽醬也是漁家常見菜,不過做起來比較龐大,得用豬油煉製魚籽,並往裡增加多種配料。
漁家菜來源有兩個,一是山野菜,二是海鮮。