753.怪螃蟹(2)[第2頁/共3頁]
老虎往海麵遊動,敖沐陽持續俯瞰藍鯨那龐大的屍骨,它的身影越來越小,終究變成了——終究還是很大,畢竟它的屍身太大了!
即便現在不是吃螃蟹的好時候,可旭蟹帶回村裡,仍然很快被旅客和漁家樂給搶光了,底子不消往市場送。
默唸黨章,敖沐陽是勇氣倍增,這讓貳內心充滿了力量,但背多了有點發睏……
鯨落哺育了這個旭蟹群,按照時候推算,它能贍養旭蟹好幾年,直到一點肉不剩,隻剩下白骨。
此中的海寧海臭蟲,指的就是旭蟹,彆看旭蟹這個俗稱不好聽,可它指的是表麵像是臭蟲,內裡卻完整不一樣。
敖沐陽微微一笑:“留著又是一道菜。”
敖沐陽一一推開它們點頭道:“不好吃,這個不好吃。”
但蒸旭蟹是個技術活,它的蟹黃很鮮,換句話說就是‘蟹味’很重,帶有腥味,蒸的時候得加上配料。
實在即便藍鯨有四十米的長度,即便四十米的範圍內都有旭蟹,那網羅一空也不算很難,畢竟通例一個蟹群堆積地的長度範圍起碼也得上百米。
敖沐陽說道:“是海蛤蟆,海青蛙是鮟鱇魚,它在海底一蹦躂一蹦躂的……算了,歸正都是俗名,並且是分歧處所的俗名,你叫它們海青蛙也冇錯。”
本身旭蟹就是紅色,看上去跟蒸熟了似的,下鍋以後色彩更是鮮紅,倒是喜慶。
將軍用爪子推開他的手,持續往他跟前湊。
敖沐陽盯著它看,這孩子如何有點傻呢?不過想想跟狼模樣差未幾卻傻出程度、傻出國際範的哈士奇,狼內裡有傻的也不希奇,不然第一代的傻哈士奇那裡來的?
他特地拿了最大一個蝦蛄頭,卸掉蟹殼後暴露好大一塊蟹黃。
將軍、元首、有福和狼家兄弟‘蹭’的一下子湊了過來。
一個螃蟹在他手裡拆的七零八落,但甲殼一塊塊有零有整,敖沐東看到後過來拚集了一下,道:“妙手啊龍頭,還能拚起來?”
“你當它海蛤蟆這名字白叫的?”敖千文說道。
敖沐陽弄了一小碗薑汁,他用肉蘸著塞進嘴裡,腥味不重,肉很嫩。蟹黃不必蘸薑汁,完美咀嚼它的美味纔是最好的。
一大鍋旭蟹抬下來,出工的漁民們三三兩兩的返來,各自拿了幾個又舀了一碗燉排骨,再拿上個二兩白酒出去隨便找處所吃了起來。
旭蟹在紅洋得名蝦蛄頭,除了長得像以外也跟肉質鮮美如蝦蛄有關。
船上廚房有的是蔥薑蒜,敖沐陽找了粗有兒臂的大蔥,然後一層層剝開將旭蟹給包起來,蒸鍋裡的水混上薑汁和料酒,比及水煮開,沸騰後薑汁會異化水蒸氣蒸入蟹體內,以此來去除蟹腥味。
可歡愉不悠長,它昂首的時候發明大師夥都分到了蟹黃或者蟹肉,最不濟的也有蟹腿吃,就本身傻乎乎的在舔蟹蓋。