第140章 踩河蚌[第1頁/共3頁]
“村裡要蓋鋪麵房是功德兒,我們現在也有這個前提,恰好蓋出來我直接買一間就成,也免得再去招人蓋屋子。”薑清寧聞言倒是冇有多大的反應,周家村現在的位置的確擁戴做買賣的前提,就算村莊無所作為,大抵也會有很多彆的處所來的人買地蓋鋪麵。
周懷安喝周懷柔恰好休沐,瞥見牛婆婆送來的魚,眼巴巴的看著,口水都快流出來了。
牛婆婆也冇推讓,把木桶放下接過菠菜就走了。
其彆人倒是冇有再說甚麼,但是對於河蚌這道甘旨倒是觀點大變,再也不會感覺它不能吃了。
“不能吃?”薑清寧神采有些奇特,這裡的人竟然不吃河蚌?
“對,這錢是我們全部周家村的錢,當初冇有著力的人哪有資格分?”
此時周老太太恰好從後院過來,間薑清寧手裡拿著河蚌忍不住笑了笑,“清寧,那你拿這兒玩意兒乾啥?又不能吃。”
薑清寧衝著她笑了笑,還真讓她給說對了,她就是想吃河蚌了,這但是海鮮啊,多好吃啊!
村長一聽是這個理,也動了些心機。
“哎呀,辛苦牛婆婆了,我這兒恰好有些新奇的菠菜,您帶歸去一些。”薑清寧說著拿了一把菠菜出來。
回家今後,薑清寧就開端清算河蚌,先用淨水把河蚌的外殼洗濯潔淨,洗潔淨以後的河蚌再放進鍋裡不消加水蓋上蓋子煮上八分鐘。
趙慧芳一向再給薑清寧打動手,這道菜的做法天然也學了去,此時腦筋裡蹦出來的竟然是能夠把這道菜加到飯店的菜譜裡。
魚湯非常鮮美,薑清寧連續喝了兩碗,幸虧趙慧芳做的量夠足,不然還真不敷這麼多人吃的。
那木桶裡大抵有個四五條,個頭不算打,隻七八輛獲得模樣,但是幾條魚在這木桶裡就顯得有些擁堵了。
“你們兩個饞鬼,從速去地裡叫你們大哥,讓他返來清算魚。”薑清寧說著把魚倒進了木盆裡。
氣候漸暖,小河裡有很多的魚在遊來遊去,這天牛婆婆拎了一個木桶過來,“懷安娘,大牛下河裡抓了幾條魚,我來給你送點兒。”
周老太太說的很對,這河底下有很多河蚌,全部河底密密麻麻都是河蚌,乃至另有比手還大的蚌,薑清寧此時在想,吃不完!底子吃不完!
她熬了一鍋魚湯又做了個糖醋魚,拿味道真的讓人流連忘返,嚴嬤嬤這是第二次吃到糖醋魚的味道,上一次還是蘇公公來傳聖旨時。
不過半天時候,兩個大桶就裝滿了,薑清寧便籌算先把這兩桶帶回家,歸正也冇有人會吃這東西。
最後再加上一罐啤酒,當代冇有啤酒,以是薑清寧便用米酒替代了,蓋上蓋子燜上五六分鐘,再插手青紅辣椒圈,翻炒兩分鐘,撒點兒蔥花便能夠出鍋了,一道家常又簡樸的炒河蚌就做好了,既能夠下飯也能夠下酒,味道那是杠杠滴。