第2030章 44、濃油赤醬話江南(5更)[第1頁/共2頁]
“是啊!”婉兮含笑凝眸,“而這會子江南不獨揚州一地,便是蘇杭、上海等地,也都是徽商天下。他們行商在外,又有銀子,故此江南各大名城的飯店裡,便都有徽菜。”
夏季雖來,但是民氣如果暖的,便覺著這個夏季都冇有那麼嚴峻了。
婉兮無法地抬開端來,爬起來,軟軟依偎進天子懷裡。
“哼,再不承認,爺便要更多想一層去了――實在猜不透你何需求幫純貴妃。除非,是你掛念著純貴妃這會子兒子和女兒都是與傅家做親,以是幫純貴妃,實則又是幫著……哼哼!”
婉兮翻了個身,舒暢地在暖炕上躺平。
天子揚揚眉,“那倒是的。上回南巡,徽商也有進菜,爺瞧著都是重油、重色、重火工。”
雖不是整壽,但是國人也有“逢五小慶”的風俗,故此天子本年便也格外用心。
天子也無法笑開,卻還是極力辯駁,“爺方纔也冇說誰呀。爺說你護著四額駙和麒麟保阿誰活猴兒去,不可?”
全部宮廷都因為給皇太後的賀壽而喜慶起來,但是卻在這個月裡,也傳來定太妃病重的動靜。
“故此主子覺著,固然純貴妃是出身江南官吏,可倒是愛吃濃油赤醬的菜色的。若要濃油赤醬,做菜的時候兒這青醬便必然是貧乏不了的。”
天子本來淺笑,這會子倒是忽地呲了呲牙。
定太妃為康熙定嬪,雍正時進封為皇考定妃,天子即位後稱定太妃。
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婉兮含笑埋下頭去,“主子倒聽含混了。這幾件事兒當中,哪兒有甚麼關聯啊?”
婉兮便笑了,“哪兒是主子心細?若不是當年皇上奉告主子,那揚州的鹽商多是徽商,主子又如何會去留意這些?”
天子想了想,便也點頭,“你心倒細。”
婉兮說的隻是青醬和純貴妃的口味,天子卻聽明白了“鹽商”,聽到了江南繁華。
天子輕笑一聲,伸手捏了捏婉兮臉頰。
“……純貴妃的曾祖曾做過兩江巡撫。所謂‘兩江’,便是江南省和江西省,此中江南省又轄江蘇和安徽。故此主子猜想,純貴妃家的餐桌上也必然有徽菜的身影。“
“雖說江南傳統的口味是平淡,但是因為徽菜的勢頭漸起,江南的菜係裡便也漸次變得濃油赤醬起來。”
還冇到聖壽的正日子,剛進十一月,天子便以冬至節的原因,詣壽康宮,行道賀皇太後禮。王大臣於慈寧門、眾官於午門施禮。
十一月,將是皇太後的六十五歲聖壽。
天子便輕哼一聲,伸臂揉了揉婉兮的發頂,“……叫你說的,爺又想起了你在山東做的榆錢兒餑餑,另有上回南巡你花潔淨了本身的年例銀子給慶嬪做的那整套鳳冠霞帔的宮裝。”
“主子粗心了,方纔不該隻在撥用份例裡給純貴妃加些青醬,也該建議外務府在爺的撥用份例裡加――幾罈子山西老醋!”