現代篇189、餑餑的味兒[第1頁/共2頁]
“桂花糖是輔料,真正的好東西在那八樣兒東西裡呢;但是現在市道兒上的桂花糕,可實打實就是桂花糖了……您吃著能是一個味兒麼?”
漙兮哪兒是那麼好哄的,反倒瞪他,“那就隻吃出了桂花糖的味兒,其他的八珍全都糟蹋了唄?那還跟你吃過的那些大街上賣的,有甚麼辨彆了?”
——她請墨離來咀嚼,自是為了讓墨離更好地設想頭一款拳頭產品的包裝啊!
這是公事,虧那位連這一碗醋都不放過。
這桂花糕,因要用到桂花蜜,故此是漙兮在八月的時候兒就開端製備的。
“……我是說味兒不一樣,冇說不好吃啊。我是說吧,這個糕的味兒就是好,就是比我疇前吃過的那些桂花糕都更隧道、更好吃!”
“甚麼味兒啊……不是桂花糕麼?如何跟彆人家的桂花糕不是一個味兒啊?”
漙兮便又瞪了宸圭一眼,“到底還吃不吃啊?我這兒等你們的定見呢。下回如果再如許,我寧肯端盤子上大街上給行人咀嚼去,也不找你們兩個來遲誤工夫兒。”
宸圭自高歡暢興地來,成果一進屋瞥見墨離在,臉就跟門簾兒似的,“呱嗒”就掉下來了。
漙兮冷著臉道,“在清宮餑餑的食譜裡,應和重陽季節所用的桂花糕,又叫“八珍糕”,乃是以黨蔘(或人蔘)、茯苓、白朮、薏米仁、芡實、扁豆等八種中藥構成,最後以桂花蜜合之。故此俗稱也叫桂花糕了。”
漙兮也隻能再感喟了,“叫你這麼吃,那還能品出味兒來麼?”
“今兒吃著這個了,那今後那些甚麼大街上賣的桂花糕,我連看都不看一眼!”
墨離在旁瞧著,靈巧地但笑不語。
漙兮纔不睬他,隻將餑餑塞給他就是。
宸圭眨巴眨巴眼睛,“桂花糕,跟桂花糕,另有甚麼不一樣麼?”
得,公然味覺這就開端變異了。
因恰是玄月初九的重陽節期間,漙兮推出的第一款精製宮廷餑餑,便是桂花糕。
“能,能啊!”宸圭噎得直脖兒,還第一時候從速答覆。
用了八月最新奇的桂花蜜做出來第一爐,便是請了宸圭和墨離一起來咀嚼。
墨離這纔不慌不忙地補刀:“這餑餑吃起來不寒不熱,平和溫補,健脾養胃……吃下去第一個感受就是‘和藹’二字。”
宸圭一瞪眼,“……你先給我吃一個!”
漙兮瞟他一眼,便也不客氣道:“您吃過桂花糕?哪兒的桂花糕啊?大街上賣的吧?我這但是清宮餑餑,不美意義,我們冇籌算按著大街上那味兒做模板,非要跟您吃過的一個味兒。”
這時候兒墨離纔不慌不忙嚥下最後一口,當真臉道,“大哥,實在這個桂花糕得跟吃餃子似的,蘸醋。”
墨離儘管撿著樂兒,宸圭從速狼吞虎嚥地吃。