102巧舌詭辯[第1頁/共5頁]
作者有話要說:【木有配圖】
陳徒弟因是宮裡出來的,且當今聖上又酷好美食,連帶著在禦膳房供職的人們也都或多或少帶了幾分傲氣,見白二少爺如此一問,陳徒弟臉上就有些不大歡暢,冷著聲音麵帶倨傲隧道:“既然事關本次比賽成果,老朽也就未幾客氣了,老朽敢在此當著諸位的麪包管:隻要經老朽嘗過的飯菜,老朽都能說出其所用質料和製作工序來,我博味司的人乾的就是這份皇差,天然不敢誇大技術,諸位如若不信,老朽願當口試來!”
這話說得已是相稱的狂了,意義就是你陳徒弟自吹了半天,隻怕到時我們做的這幾樣你一樣也嘗不出來,白府的吃食花腔多了,你姓陳的不過是井底之蛙罷了!――相稱的看不起這位皇家老牌美食家。
但是世人很快就發明本身方纔是目炫了,因為白大少爺正在衝著陳徒弟做鬼臉,並且在被陳徒弟瞪了一眼後嚇得縮在白二少爺的背後,隻露了兩隻眼睛出來,把整張臉都貼在白二少爺的肩上。
白二少爺緩緩抬起眼皮,輕睨向身邊一向盯著他看的黎清雨,隻這麼纖細的一個行動,眉間眼角間便是無窮的風露清華,直教黎清雨也看得怔了一怔,白二少爺便是淡淡一笑,平聲靜氣地開口:“黎府所雇的高人天然不會有錯,對此白某並無貳言。黎公子方纔也已說過,宮中的博味司是專門賣力從官方彙集各種美食、去其糟粕提煉精華後呈於皇家享用的,換句話說:宮中的美食多取自於官方,不過是大同小異罷了,那麼敝府參賽所用湯底與宮中所用湯底味道近似又有甚麼可奇特的呢?更何況,本次參賽法則所要求的是‘製止現役禦廚或退役禦廚參與庖事’,敝府本次參賽所用廚師的經曆皆由商會考覈通過,黎公子莫非在思疑商會成心包庇敝府、秉公舞弊不成?”
白二少爺輕歎了一聲,世人的心便是一提――這是要承認了麼?卻見他抬眸望向黎清雨,淡淡發問:“黎公子,敢問這又能證明甚麼?宮中食方並非絕秘,便是白某也能說出十幾道宮廷菜色的製作工序來,在坐諸位家中凡是開酒樓食肆的,哪一家冇有幾道宮廷食方備著專供高朋點用的?這位徒弟既是博味司出來的,怕是天下火鍋底料的製作工序全都已爛熟於胸了,這豈不是意味著不管敝府選用哪一種火鍋底料,隻要能被這位徒弟說出工序的就都算是違背賽規了麼?那就請黎公子為敝府來指導一二,敝府選用哪一種底料纔不算違規呢?”
黎清雨嘲笑:“白二公子倒是生了一張利口,隻會強詞奪理欲蓋彌彰!宮中美食雖出自官方,但是做法用料和工序卻不儘不異,博味司的徒弟們也不但僅隻是能嚐出飯菜中放了甚麼料、用了多大的火候,而是能切確無誤地說出整道菜色從開端籌辦到完工的每一個製作細節!敝府所禮聘的教員傅恰是因嚐出了貴府參賽的火鍋底料的製作工序與宮中毫無二致,這才氣鑒定貴府是利用了禦廚參賽的,白二公子如若還不肯承認,黎某可將那位教員傅請來當著眾商友的麵當場對證!”說罷也不待白二少爺再次開口,立時便叮嚀身邊的小廝去將那教員傅請到樓上來。