18怪食美食[第1頁/共4頁]
臥……槽……
秋菊看了她一眼,從袖口裡取出一錠銀元寶來,往托盤上一扔:“表少爺賞你的!”
羅扇這廂做著,辣味兒把那廂盧嫂金瓜她們嗆得噴嚏連連。除卻這道沙茶牛柳以外羅扇還做了油炸臭豆腐、麻椒雞丁和酸菜燉魚,歸正冇一道菜是端莊味兒的,辣的辣臭的臭麻的麻酸的酸,做到最後連羅扇本身都忍不住樂了,強憋著笑把菜盛了盤交給秋菊端進了上房。
羅扇起家送她出門,金瓜便悄悄過來一扯她:“你乾啥要給她吃?平時她們這些人底子不拿正眼瞧我們一下的,理睬她呢!”
牛肉取後腿部分切成頎長片,加鹽、味精、白鬍椒、糖先醃上半個小時,醃好後插手澱粉抓勻備用。用中火將小乾辣椒和黑木耳用油爆香,倒入水後放沙茶醬和花生醬各一大勺攪勻,而後轉小火,放入牛肉和香菇,煮至牛肉熟時出鍋。
小廚房的同道們美餐一頓後正在清算灶台,見秋菊端著碗返來了,臉上帶著好笑,悄悄兒拉住羅扇道:“表少爺也忒能吃了,方纔又想來第三碗,我隻好扯了個謊說隻做了這麼多,他這才作罷了。”
咖哩是十七世紀今後的舶來品,以是羅扇肯定這個架空的朝代是不會有這東西的。製作好咖哩粉後,取雞胸肉、土豆、蘿蔔、圓蔥切成小塊備用,黃油下鍋燒化,放入蒜末和咖哩粉小火爆香,而後放入雞肉、白糖、圓蔥和土豆翻炒,八成熟時倒入高湯和牛奶漫過統統食材,加鹽,大火燒沸後轉文火慢熬,直至湯汁變得濃稠,雞肉和土豆也全數酥爛,出鍋。
表少爺努了努唇,在羅扇香噴噴的小手心兒裡親了一下,羅扇趕緊縮回擊來在本身衣服上蹭了一蹭,又惹來表少爺一陣低笑,忽地蹲下身,仰起臉來看著羅扇,道:“丫頭,過完年爺就要搬到外書房去住了,爺想帶你一起去,你可情願?”
“噗——”那人嗆了一下,捶著自個兒前胸,“我想吃一樣東西,白白的,嫩嫩的,軟軟的……”
盛出給表少爺留的那一碗後,剩下的另有多數鍋,小廚房六小我外加秋菊一人盛了一碗剛好分完,搬了小馬紮子團團圍坐在一起狼吞虎嚥。秋菊她們這些大丫環平時從不邁進小廚房半步,傳話甚麼的都隻在門口站著,因為小廚房在她們看來是肮臟之地,又是油又是煙的,凡是有點身份的都不會往廚房裡進,現在秋菊也顧不得那麼很多了,這麼好吃的飯,她們這些丫頭一輩子能吃幾次呢?
我靠,還帶如許的啊?!羅扇心知那混蛋少爺是用心的,卻也冇有體例,隻好承諾了,對著灶台皺眉想了一陣:肯德基?麥當勞?德克士?這些東西混蛋少爺當然冇吃過,但是她也不會做呀……翻了翻灶台上的瓶瓶罐罐,各種調料倒是齊備得很,唔……有了。