第715章 咖啡生意[第1頁/共3頁]
但是,當雷曉飛問到查理船長喝不喝咖啡時,查理船長竟不曉得咖啡是何物。
這一餐,當然是賓主儘歡,一醉方休了。
唉,如果咖啡能像他宿世一樣流行天下的話,那他就發了。並且,如果這個項目真能流行,就會動員天南島、乃至大華和發賣國的經濟生長,這但是一舉多得的功德。想到了這些的雷曉飛,也有一個猜疑之處。
在雷曉飛的影象中,咖啡應當是不知中東人、還是歐洲人開辟的,到了十八世紀末才傳入中國。史記有記錄的,當時隻要台灣和雲南兩地有蒔植,並冇有傳聞過在彆的的處所呈現,莫非是時空的分歧之故?或是當時的人不識寶,乃至錯過了發財的機遇?
“那好,我們就做這買賣。我已經讓人彙集了一批咖啡豆,你帶返國後,就如此這般地運作”
這一餐告彆宴,因為有雷曉飛這個“廚神”坐鎮,當然就能讓插手宴會的人吃個縱情。單是用天南島上的那特有的生果椰子,雷曉飛已經製出了兩道讓人垂涎的甘旨,一味是整盅的椰子燉雞,一味是椰絲糯米飯。那人手一份的兩道甘旨,讓在場的人吃後讚不斷口。
雷曉飛翻開了儲存黑褐色粉末的容器時,查理船長已經嗅到了一種他向來冇有打仗過的濃烈香氣,這濃烈的香氣令到了他不由自主地吸起了鼻子來。
雷曉飛等查理船長從沉醉中醒來,才奉告他這東西叫咖啡。雷曉飛問了查理船長一個題目:“洋大哥,如果讓你一邊喝咖啡,一邊伴吃一些甚麼芝士蛋糕、泡芙、曲奇、布丁之類的小甜食,你說,是不是一種極品的享用?”
雷曉飛按照他宿世那些咖啡館的印象,把運營這個新事物的範圍、情勢和運營體例,一一麵授給了查理船長,並把咖啡的烘焙和研磨工藝,也傳授了給他。最後對他說道:“這個市場就由你賣力開辟,質料由我來供應。你在製作咖啡的時候,最好是保密,讓人家冇法體味你的製作過程,如許,才氣讓這個買賣贏利和悠長。”
查理船長因為收到的禮品都是貴重之物,再加上雷曉飛那副奧秘的神情,讓他被吸引住了。
查理船長深思了一陣後,必定地點了一下頭。
如果市場前提成熟,還能夠開辟速溶、幾合一等等的便利型咖啡,那利潤就會更高。
雷曉飛從中間的炭爐上,拿過了一壺煮開的沸水,緩緩向那杯狀物注水,他注入少量的水後,就停了下來,待那些收回濃烈香氣的粉末,浸泡到充分收縮以後,再由用紙做成的杯狀物中間點往外側、外側向中間來回呈螺旋狀注水,並節製水流的速率,製止水直接注到濾紙上。每一來回的注水,雷曉飛都會稍停歇一下才持續。
查理船長跟著雷曉飛的話,邊啜了一小口雷曉飛所說的咖啡,邊閉目想像著用雷曉飛所說的那些故鄉的點心來伴食的滋味,那感受,應當是一流的咀嚼。