第767章 暹羅海產[第2頁/共3頁]

即食的魷魚絲與蝦米的製作體例類似，也是要顛末水煮、枯燥等工序，分歧的是煮熟今後的魷魚要顛末用味料醃製的工序，並且枯燥後也還要撕成絲。

事情安插好後，雷曉飛頓時就動手製作蝦乾、蝦米和魷魚絲。

同時雷曉飛也相沿了他在天南島的管理體例，讓玲可公主在本地建立行政機製，把本地的漁民構造起來，有構造停止出產、功課和餬口。

完成了海鮮乾成品的開辟以後，雷曉飛再動手對新奇的海產，停止開辟。

雷曉飛顛末端苦思以後，決定對暹羅的海產，重點生長兩個項目，一是製作乾貨海產，一是加工即食的海產食品。

即食的魷魚絲但是雷曉飛宿世時的一種適口、脫銷的即食食品。既然它能在宿世阿誰即食食品包含萬象的市場脫穎而出，那期近食食品完善的當代，應當就更不存在銷路題目。

雷曉飛嘗過了本身親手製作的蝦乾和蝦米以後，感受比他宿世的這兩種東西要鮮、要甜，這就是環境冇有淨化的成果。

雷曉飛把從李豪那支軍裡帶來的人，分紅了兩路。一起不熟諳海上功課的，這路人賣力做海邊防風林蒔植和開荒造田的事情，為漁民供應安居和根基食品的保障；熟諳海上功課的那一起，當然就幫本地漁民出海捕魚，進步漁產量了。

蝦米的製作比蝦乾費事多了，要加多水煮、枯燥、脫殼等工序。蝦米的製作，固然雷曉飛冇有做過、見過，但他也從平時的道聽途說中和各種資訊中略知一二。他向漁民討來了一批個頭要小一些的蝦來做實驗。

用了一個多月的時候，雷曉飛給暹羅本地地區的管理，建立了一個形式，也建立了第一個範本。當他籌辦再建立兩個典範的範本，完成這個本地地區的管理時，一道急召突破了他的打算。

蝦乾的製作很簡樸，隻要把新奇的活蝦，直接曬乾就行。雷曉飛相沿了他宿世時海上人家的風俗，從漁民捕撈到的蝦中，挑出了一些大蝦，用來試製蝦乾。

蝦乾和蝦米、魷魚絲製成以後，雷曉飛頓時把這三種的海鮮乾成品，從他鋪設的貿易通道發往穗城，讓林采微賣力開辟市場，並讓她把這些新產品，通過丐幫的收集，發到天下各地去發賣。

海產的項目安插完成今後，雷曉飛再調頭教漁民蒔植一些合適本地土質的作物，讓他們就算捕不到魚，也能包管不會餓肚子，為他們今後的餬口供應兩重的保障。

當時，泰國的海產加產業也比較發財、完美，此中金槍魚罐頭的出產和出口，居天下各國首位，在國際市場上占有率達到50％以上。並且，當時的泰國，還是天下第一產蝦大國和天下最大的蝦產品出口國，蝦類成品是泰國食品財產中出口金額最大的出口品，除了以上這兩種特脫銷的海產以外，泰國的彆的如魚糜成品、冰鮮魚等等海產類的製作與出口，也在國際市場上占有不錯的市場份額。還無益用本國或入口的海魚頭足類為質料，停止加工頭足類的海產品，也是泰國海產品加工的一大特性，比如專供日本的魷魚頭、絲等。