第16章 居家廚娘[第1頁/共3頁]
程秀鼻翼微動,臉頰微微發紅髮燙
打從王桂芬住院今後,這個月的肉票目標還在。
四個男人在大寒天忙出了一身汗,從一樓雜物間裡搬出來幾個電纜軸當凳子,呼啦啦的吃起來。
大早上,肥膘最多的一級豬肉一斤七毛八,程秀要了一斤,再配上六毛三一斤的三等肉。
有個老嬸子看了今後卻還是驚呼,“咋的帶那麼少,今後咋過日子,暖水瓶不帶嗎?”
這幾年公家一門心秘密掙外彙,雞腿,雞胸,雞翅都能夠做成外彙,剩下的雞骨架流入市場。
車子剛開到勞動辦事公司門口,領唱的聲音戛但是止,一群糙男人見顧碩忽的撩起衣服嗅了嗅,收起懶惰調笑的眼神,快速理了理儀容儀表後拍了下連接駕駛室的玻璃,車子還冇停穩就跳下車。
揉麪的間隙她已經開端做紅燒肉,這會已是肉香四溢。
等麪條滾蛋時也不遲誤程秀拿空碗來裝高湯,加一勺醬油,一點味精,撒上蔥花,滾蛋的麪條往裡頭一撈就能出鍋。
顧碩剛練習完,渾身汗臭味不想熏著程秀。
歸正程秀打小到大冇吃多少回強大粉,傳聞那是乾部帶領的標配。
瞧見顧碩頭上有汗,程秀下認識取出口袋裡的手帕讓人擦汗,這才下了樓。
程秀到細菜攤子,瞅著蘑菇貴得要死,金針菇都賣到一塊八一份了,連便宜點的雞腿菇也要五毛錢一斤。
當然,蜂窩爐隨便借,煤球還得本身出。
顧碩同道身上有一股很好聞的味道,描述不出甚麼味,香臭香臭噠~
就是程秀外公留下來的不消電,電扇底座隻點火油,操縱熱能驅動扇葉的火油驅動電扇,留著都能用上。
程秀打算就帶三塊錢。
程秀外公和親爸都是廚師,隨便露兩手都能讓幾個男人吃得心花怒放嘉獎不竭。
糙男人搶先恐後的探頭看著顧碩跑向一個女同道。
程秀噗嗤笑出聲來,承了美意,“那我請你們用飯。”
連澱粉和麪粉都能分得清楚,程秀就曉得人在家務活上不是個甩手掌櫃。
肉攤都在一塊,隔壁就賣雞架骨。
程秀利索,從買菜到做好飯頂多就一個半小時。
土豆粉不難做,壓出土豆泥加土豆澱粉家木薯粉揉巴揉巴再搓生長條完事。
雞骨架外加蘑菇首要來吊高湯,人多當然是麪條管飽肚。
肉票還冇打消,以是豬肉品級還是差未幾。
藤竹條的也就算了了,一個兩塊六毛,但這是大鐵皮的,一個六塊一毛八分錢,瞅著這個還能用個五六年打底呢!
顧碩正在清算,經他清算過的傢俱排放得很劃一。
程秀在國營飯店裡也做素麵,一套流程得心應手,一回家直奔大眾廚房,先挪蜂窩爐生火把正隻雞骨架煨上,然後去家裡拿麪粉。
淺顯城裡用戶多用的八五粉,八零粉,再次一點另有九零粉,辨彆就是做出來的麪條和堿水麵一樣,會微微發黃,越次的麪粉黃色越重。