第五十八章 上門合作[第1頁/共3頁]

林嘉偉構造了一下說話持續說道：“如許的，前兩天王阿姨不是送了我家幾塊豆腐麼，我說句你們不愛聽的話，和我小時候的味道差遠了。”

“並且現在的盒子豆腐那麼便宜，你代價賣高了，底子冇人情願買。”張海青說這句話是想撤銷林嘉偉想要舉高代價的體例。

“現在越來越多的飯店選著盒子豆腐了，之前盒子豆腐隻是晶瑩透亮一點，但是口味如何都冇法和我們鹵水滴的比擬，但是現在水質越來越差，最出來的口味也越來越差，跟盒子豆腐一比底子，現在都冇有上風了，孩子他爹，要不我們也買點那甚麼葡萄糖凝固劑的，也來做盒子豆腐吧，我吃過那豆腐，質地細嫩，有光芒，口感好，比我們的確切要好。”

“王阿姨，我是林中正家的孩子，我是林嘉偉。”王雪芬不熟諳林嘉偉，林嘉偉卻認得她，樣貌冇有多大竄改，隻是光陰留下了陳跡。

林嘉偉曉得張海青埋冇在話裡的意義，也不點破，笑著說道：“張叔，要不你先嚐嘗那水的口感如何？”

“嘉偉啊，都長這麼大了，來，快請坐，比我們家那小子出息多了，老婆子，快去泡杯茶。”張海青搬出一張長板凳號召道，又看著一旁的王雪芬叮嚀著。

盒子豆腐，也就是內酯豆腐，他摒棄了傳統的鹵水和石膏，采取的乃是葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑出產的豆腐教以往分歧的是，內酯豆腐減少蛋白質流失，並使豆腐的保水率進步，比通例體例多出豆腐近1倍；且豆腐質地細嫩、有光芒，適口性好，潔淨衛生，在現在的市場上麵占了很大的合作上風，

“嘉偉，喝茶，冇甚麼好接待的，隻要芝麻熏豆茶。”王雪芬也走了出來，聽到了本身老公的話，也不由有些獵奇。

“張叔，你也在啊。”林嘉偉看到張海青也在，趕緊打號召。

“王阿姨在家麼？”正在這時候，林嘉偉上門了，還騎著一臉電動三輪車，車上還放著一大桶水，站在門口問道。

如果以往王雪芬讓他放棄傳統工藝，該用凝固劑早就被他訓罵一頓了，這但是他祖上傳下來的技術，但是現在卻遭到了龐大的打擊，他整小我也有些蒼茫中帶著一絲果斷地開口道：“盒子豆腐吃多了對身材不好，還是不要去碰為好，並且我們是百年工藝，隻要有好的水源，我們就能做出好的豆腐來。”

他有些不美意義地開口道：“嘉偉，實話奉告你吧，你說的這些體例我都試過了，做出來的豆腐是好吃了點，但是運輸的本錢很高，這導致的豆腐的本錢上升了，那樣做出來的每一塊豆腐並冇有贏利，運氣差點還會虧蝕。”

兩天後，蕭海鎮飛鷹路上的定見大院內王雪芬看著電動三輪車上的幾板豆腐儘是憂愁，對身邊的張海青道：“孩子他爹，另有這麼多豆腐，你說如何辦呀，買賣越來越難做了。”