第二十九章 霸王彆姬[第2頁/共3頁]
比及董江山把乳紅色的霸王彆姬端到餐桌上的時候,已經中午一點,劉淼淼早就在客堂大聲的喊著餓死了餓死了。
“先燉一個霸王彆姬,明天再燉一個清燉甲魚,如許不就行了,你另有挑選困難症嗎?”劉淼淼輕飄飄的一句話,頓時讓董江山無地自容。
“當然能夠吃了,這但是甲魚啊,也就是俗稱的老鱉,也有叫王八的。”董江山看到的這是一窩甲魚,大大小小十來個甲魚都在水草上麵或者水草邊一動不動,真像大力哥描述的那樣。
“辨彆可大了,霸王彆姬呢,就是甲魚和烏雞一起燉,以是叫霸王彆姬,清燉甲魚就是一隻甲魚配上香菇火腿燉。”董江山和自家媳婦解釋道。
這些野生甲魚都不是很大,最大的一個董江山衡量了一下也不過三四斤重,但是菜市場上是絕對買不到的,每年也隻要夏秋之際有一些專業釣甲魚和黃鱔的妙手纔有能夠抓住野生的大甲魚。
拿著一根筷子放在甲魚的頭前,趁著甲魚張嘴咬住筷子的時候,董江山手疾眼快,手起刀落,甲魚頭被切掉。
“有甚麼辨彆嗎?”劉淼淼不解的問道,她儘管吃,向來不體貼這道菜是如何做的。
“老婆,這個你吃不吃?”董江山指著河沿邊水草上麵的一個黑乎乎的東西問道。
如果既能吃又好吃的話,那當然是多多益善。
“霸王彆姬應當很好,補氣血,明天給小姑多帶幾隻甲魚,歸正我們也吃不下。”方纔生下孩子的小姑恰是需求補氣血的時候,老母雞和烏雞比較補氣血,但是老母雞油比較多,喝多了雞湯會堵塞乳腺,以是還是烏雞比較好,當然黑魚也不錯,等過了三四天以後便能夠用公雞和甲魚一塊燉,公雞比母雞催奶,小姑已經四十了,如果未幾吃一些湯湯水水的,如何能夠會有奶水。
看著媳婦喝湯一臉滿足的模樣,董江山端起碗開端吃著蛋炒飯,嗯,做飯順手炒了一碗,誰讓本身不喜好喝湯呢。
甲魚好贍養,方纔從河裡撈出來,董江山能夠包管起碼三五天不會滅亡,除非是一堆甲魚在一塊缺氧了。
比及董江山端上來霸王彆姬以後,劉淼淼行動非常敏捷,一點都看不出來是有身的模樣。
“哦,老鱉啊,燒湯很好喝的,從速抓幾個來燉湯,就算是我吃不下,還能夠給小姑、爺爺他們吃。”聽到媳婦這麼說,董江山也是感慨頗多,自家的媳婦和家裡的任何人都能處好乾係,為甚麼就是和本身的老媽措置不好乾係呢?莫非幾千年的常例就那麼難以突破嗎?
“你就瞧好吧!”董江山大手一張,對著一窩甲魚就發揮了本身的方纔獲得的“吸星大法”十來隻甲魚怪怪的被董江山給節製在手上。