第三百六十三章 紅色指南[第2頁/共3頁]

這不得不讓陸遠華非常的煩惱，都說中原是吃貨帝國，都說中原大的菜係就四個，小的菜係四五十個，菜肴數十萬種，但是一向都冇有能夠走出國門，這不得不讓陸遠華為之遺憾。

不要覺得一天三桌人就支出少，那纔是少見多怪，雲霄私房菜館，每一桌起碼一萬八，多了兩三萬三四萬也是有的，均勻下來，老爺子一天能掙個五六萬。

全魚宴也是胡雲波的財產，但是那邊他根基上不過問，全數交給本身的兒子和幾個門徒，而他本身就在城郊的私房菜館呆著。

“食材好還要廚師的技術好，胡老的技術倒是很好，可惜他已經不想去評比甚麼米其林星級餐廳，而其他的餐廳還冇有能夠達到我們的標準，實在是太可惜了。”遐想全部天下那麼大，米其林星級餐廳不過兩千多家，而最高三星級的餐廳不過一百出頭，至於三星級的中餐廳，全天下就三家。

“董，我來自法蘭西勃艮第，那邊是全天下最聞名的黑鬆暴露產地，我就出世在那邊，目前也是供職於米其林星級餐廳評比委員會。”對於法蘭西黑鬆露，董江山不是很體味，但是對於勃艮第，董江山倒是曉得它的大名。

董江山平時冇事的時候也喜好玩弄這些小魚小蝦，但是老是不得方法，做的感受都不是太好吃。

“這件事情，待會再說，我們先用飯。”陸遠華笑笑，並冇有立即答覆，而是帶著董江山就走向包間。

“那和我有甚麼乾係嗎？”董江山不解的問，要曉得這本身既不是廚師，也冇有運營餐館，和米其林星級餐廳彷彿冇有甚麼乾係吧。

董江山也顧不得甚麼風采，夾起筷子，飛舞的夾菜，倒是劉淼淼一向很淑女，遲緩的吃著，偶爾剝個蝦仁給董致遠吃。

也不曉得小東西是如何回事，之前非常喜好盧克郎利，現在轉而看著他就哭，盧克郎利不得不訕訕的縮回雙手。

以是每一次陸遠華來徽州都要來到胡雲波這裡吃兩天。

勃艮第，法蘭西最聞名的紅酒出產地，是僅次於波爾多的紅酒產地，也是當時董江山想要去采辦紅酒莊園的處所。

“兩位聘請我來，不曉得有何要事？”董江山不信他們倆聘請本身過來會冇有事情。

這就是本事，一樣的食材，一樣的油鹽醬醋，在一些人手裡就會變成天下絕味。

當他咀嚼到胡雲波的技術以後，頓時感覺本身之前做的飯菜的確就是渣滓。

“董，你能夠不曉得，當初胡老闆為了這個私房菜館真的是非常用心的，這內裡的統統的餐具都是古玩，最晚都是清朝光緒期間的。”陸遠華對於胡雲波的環境倒是非常體味，彆看兩人相差二十歲，但是當初胡雲波要做私房菜館的時候，還是陸遠華給他出的主張。