第五十四章 芽菜[第1頁/共3頁]

“來了，來了，小郎君，有活可乾了。”達哥聽到楊恒的號召，興沖沖的跑了出去，老爹買來的這三個下人都是閒不住的主，一聽到有事情可乾，那但是跑的比兔子都快的。

“恒哥哥，你看，這是，豆子抽芽了，是不是說這春季已經到了，”這孩子們就是這一地不好，一旦到了楊恒的房間內裡，就如同小狗普通到處尋覓，乃至是犄角旮旯也不放過，好似楊恒藏著甚麼東西似的，這實在也是孩子們的一個風俗，現在是對甚麼都獵奇。

“好了，好了，饞貓們，明天就算我們開小灶了，”這豆芽還是太少，就是讓孩子們吃，也不過是嚐嚐鮮罷了，而老孃那邊，就委曲她們了，楊恒可不敢讓老孃來給試菜。

“達哥，我是這麼想的，今後呀，這豆芽還要多生，另有，你再把綠豆給生上，這綠豆芽呀，那但是更長的，並且豆子還小，再有，我記得在客歲我不是收了好多的蘿蔔籽麼，你也給泡上一些，不過這蘿蔔籽可不是這麼生芽了，而是要把它放在一個淺的容器內裡，不成，你還是去找我小叔給做一個木盤吧，就在木盤內裡熟芽，不過上麵要蓋上一層粗麻布，如許，這蘿蔔芽就會順著這粗布的孔眼內裡鑽出來的，等它長到半寸多高，兩個小小的綠葉的時候，這但是一道能夠生吃的豆芽呢。”

“這孩子，春季還早著呢，要說立春，那能夠早就過了，可這真正讓萬物抽芽的春季還冇到來呢。”楊恒笑著說道。

“哎呀，把這件事情給忘了，小娘，你這是在那裡發明的。”楊恒俄然驚叫了起來，前麵剛想著這夏季如何能夠吃上一口綠色的蔬菜了，但是竟然把這麼首要的事情給健忘了，那就是豆芽，要曉得，在冇有大棚的年代，夏季除了能吃那些易儲藏的蔬菜以外，那麼就是這些豆芽了，要說弄暖棚，楊恒不是冇有想過，可在這個期間，你讓他種暖棚，或許隻能種韭黃，蒜黃，另有蘑菇了，可他來的時候短呀，並且這個家也算是方纔起步，如何能夠一下就能夠把種子給找全呢，以是隻好漸漸來了，但是現在竟然讓小娘給提示了一件事情。

當楊恒交代達哥的時候，孩子們都在眼巴巴的看著他，等著吃豆芽呢，這但是一個新奇食品，可向來冇有吃過的。

“一點點豆油，幾片片臘肉，然後再放進豆芽，這麼一炒，再撒點鹽巴，好了，如果不好吃，等這豆芽完整勝利了，能夠讓嬸嬸們好好研討這豆芽該如何炒著吃，你們可不要吃反胃了呦。”

“好，好，小的頓時去做。”這有了下人就是好，甚麼事情隻是交代一聲，下人就會做的妥妥當帖的了。

這豆芽很好生，就是把豆子泡發了，然後把一些壞的豆子給剔撤除，再把水濾乾，然後把豆子放在盆裡，找點東西蓋著，再放在一個和緩的處所就成了，隻是要重視勤撒一些水，或者用溫水過濾一遍，很快在三五天之間這豆子就抽芽了，接下來再過幾天，便能夠吃了。