第1385章[第1頁/共3頁]
王小明看著本身這邊的員工,轉頭再看人家旅店練習有素的迎賓蜜斯和辦事員,才感受出本身這邊的混亂來,太倉促了,全都是臨陣磨槍,完整都冇有籌辦好,不過現在都得空去顧及這些麵子工程,明天另有大工程,迎旭旅店的開張宴席得由海霸王賣力。
楊明這邊早就有應對計劃,這天中午他們的首要精力還是集合在做酒菜,向本身店裡的客人推出了海鮮自助餐,此中有大師暌違已久的煲仔飯。早在海霸王剛開張的時候,很多老主顧都表示特彆馳念楊明做的煲仔飯,好吃又實惠,但是那邊廚房的前提有限,做不了煲仔飯,以是大師也都隻能回味。現在海霸王重新開張,又碰上給迎旭辦宴席,王小明和楊明便想了這麼個彆例,吃自助餐,人均九十八元,嬰幼兒不要錢,1米4以下孩子和六十五歲以上白叟半價。
開張之前,王小明和楊明敲定下了十二名辦事員,兩良庖師,人手較著不敷,持續再招再添。
辦事員小妹笑得很甜:“這裡的好多客人都是我們老闆的朋友,以是請你共同我的事情,感謝。”
中午之前,梅如玉還特地下了一趟樓,來看看海霸王的籌辦環境,她本意是想讓海霸王明天專門為他家旅店籌辦宴席的,但是楊明說本身店第一天開張,告白早打出去了,不成能不歡迎客人,便冇同意。梅如玉有些不信賴地說:“籌辦這麼多,不會影響質量吧。”
鐘彥宏直接往廚房裡去,廚房大門上貼著“廚房重地,閒人免進”幾個大字,鐘彥宏不把本身當閒人,直接拿脫手機來給海大廚打電話:“我來考查你們的事情,快開門。”
辦事生們穿上了旅店配發的禮服,整齊齊截,看著挺像那麼回事,這點倒是省了王小明很多事,固然尺寸能夠有些不對,轉頭再單個改一下就好了。
“我是你們老闆的朋友,不會連我都要買票吧?”鐘彥宏說著撓了撓鼻子。
出來以後,鐘彥宏一看內裡的景象,嗬,好傢夥,全都是來吃煲仔飯的人啊,幾近是人手一份,大師都拿著勺子,埋頭努力在沙鍋裡刮鍋巴,鐘彥宏捧著被大師刮鍋底颳得發軟的牙根往裡走,一邊走一邊忍不住笑,這楊明真會想,說是海鮮自助,而究竟上,最受歡迎的並不是海鮮,而是煲仔飯,一份煲仔飯分量多足啊,吃完一份飯,還能吃多少彆的,瞅瞅,那大蝦竟然都冇吃完,多合算啊。
楊明忙得要死,雙手不空,那裡有精力接他電話,接電話的是趙曉陽,他看著楊明:“師父,宏哥來了。”
三樓的宴會廳裡,梅如玉陪著旅店的來賓們正在吃大餐,鐘彥宏溜了下來,被門口的小妹攔住了:“先生,入場請購票。”
這也是冇體例中的體例,如果客人來點菜,那就得一份一份炒出來,現在吃自助餐,隻需求牢固十幾個菜便能夠,能夠省很多事。