第一百一十一章 製作“老乾媽辣醬”[第1頁/共3頁]

這讓楊明開端考慮，本身除了保鑣和辦事員以外，是不是還要收一個打雜的員工。

楊明如同置身在一望無邊的戈壁當中，感遭到體內彭湃的熱量，不竭地披收回來，讓他汗流浹背。

體係給楊明的配方，是最原始的老乾媽辣醬配方。

不過，辣醬的製作已經到了快結束的境地，楊明想到這，咬了咬牙，對峙了下來。

（PS：上一章碼子過快，打錯了，紅豆是饅頭山，不是一馬平地）

“體係，先容下這個辣椒吧。”

楊明將這些辣椒洗淨，然後一統統碎開來。

當砧板上擺滿一攤牛肉塊，如同鋪著一層波浪狀的紅地毯，非常鮮紅，富有層次感。

它讓你辣的痛快，冇有任何嬌柔造作，直接乾脆，如同敢愛敢恨的小女人，讓人愛不捨手。

嘩啦！

一聲爆鳴聲響起！

楊明燒開鍋，放入花生米小火爆炒，待一股花生的香味滿盈而出，沁民氣脾的時候，熄火撈起，置放一段時候冷卻，然後如同上麵的步調普通砸碎開來。

這就是辣椒的魅力。

那就是辣椒！

剛滾落鍋裡的牛肉，觸碰到滾燙的熱油，如同火星撞地球般，頓時發作出一股濃濃的牛肉香味，讓人沉醉。

當辣味燃燒殆儘，隻給舌尖留下麻麻的快感。

楊明將冷卻後的辣椒醬倒入一個個瓶罐裡頭，暗道：“明天，那些客人有口福了。”

冇有辣味的辣醬，就不是勝利的辣醬。

這時，楊明開端將火調小，一來免得燒乾，二來也是讓辣椒的辣味稀釋起來，不至於揮發四散。

“這類辣椒，因為風之國缺水，年產量獨一一千斤，是供奉給大名微風影的貢品。”

接著，他燒開熱水，將豆豉放在一個盤子上清蒸，待十五分鐘以後，便取出放到一邊。

接下來，楊明用一樣的伎倆，將大蒜、白芝麻、老薑和花椒切開，砸碎，然後放到一塊去。

然後，仰仗著初級刀工，很等閒地將它們切成一粒粒，大小均勻，呈類方型，大抵有一粒大米大小。

不然，如果每次這麼弄，還能如何鎮靜地玩耍？

楊明回到小店，一如既往，體係已在廚房裡給他配置好質料。

楊明閉上眼睛，細心體味，還能感遭到口中辣椒殘留的香味。

這個就比較耗損時候和精力，當楊明弄完，隻感覺腰都要折斷了，搗鼓的那條手臂更是要抬不起來。

待到內裡的牛肉，沾上一層薄薄的糖，變得灰白，楊明就轉為小火，漸漸將牛肉炒熟，撈起安排一旁。

以是，辣醬好不好吃，有一大半取決於辣椒。

楊明將初級牛類通靈獸的肉取出，洗淨。

想要將老乾媽辣椒做好，配角要牛，但副角也很首要。

彷彿一發豪火球之術在舌道中爆炸，一股股辣味燃燒起來，完整征服了楊明的舌頭。