第一千八十五章[第1頁/共3頁]

考證了本身的猜想以後，楊明開端將滿身心都揉入到了本身要做的摒擋當中，現在，已經過不得他分神了。

不管如何說，此次比賽的題目，是「一道西式主菜」。主菜，天然是放在西餐宴席當中的，它要承擔起將全部宴會推上顛峰的任務，將客人們已經被頭盤、湯、副菜層層推動的食慾完整地開釋出來。

“唉，公然是不能等候敵手出錯啊。”

“楊明選手籌辦製作的菜品……竟然是烤全牛？！”主持人震驚地說道。

提及來，固然看起來風景，但是做主持人也不是那麼輕易的事情。一場比賽動不動就是兩三個小時，如何想體例讓觀眾一向保持重視力，並且不感到無聊。除了場上的廚師高深的廚藝帶來的視覺盛宴以外，大部分功績，都要歸功在主持人的身上。

楊明悄悄拿起屠龍，用磨好的鋒利的刀尖悄悄切碎麵前的食材。

換而言之，那不是一道合格的充滿發作力，能緊緊掌控住門客胃口的西式主菜。

“還是好好做本身的摒擋吧……”

“烹調――開端！”

“嗯……我想這是出於選手小我的考慮。”堂島銀眼中對幸平創真暴露一絲賞識，開口道，“我想大師都應當曉得，牛尾肉是牛肉中含有膠原蛋白最多的部分。”

但是現在，看到牛尾肉的那一刻，楊明就曉得幸平創真不知甚麼時候已經想通了這個樞紐。那柔滑的包裹在芡汁內裡彈性實足的牛尾肉，等會必然會在那些評委的口中完整爆炸開來的吧……

“如果將焯過水的牛尾肉插手調味料，再用小麥粉把大要包裹住煎到香酥，以後再與沙司異化在一起，就會產生大量的膠原蛋白……”

但是冇聞聲主持人以及堂島銀說的話，不代表楊明不會本身去看，究竟上，在幸平創真拿出食材的時候，他就重視到了。

在楊明的麵前，的的確確是一頭在扭轉烤爐中在被高溫炙烤著的全牛，隻見他不斷地在往上麵抹著一些醬料，彷彿是想讓醬料入味，而火光映在他的臉上，微微照亮了他臉上的汗滴。

而幸平創真做的「紅酒燉牛肉」，那像是媽媽做出來的味道，和西式初級餐廳內裡供應的燉牛肉是完整分歧的。

“誒……我們看到，幸平選手竟然拿出來的是牛尾肉！到底是如何回事呢？要做燉牛肉的話，不都是用的牛腱肉嗎？”主持人用驚奇的語氣說道。

而他的話，天然也引發了上麵觀眾的思慮，是啊，幸平創真為甚麼要用牛尾肉呢？

“遠月學園春季提拔，第二回合第二戰，由幸平創真對戰楊明！”

固然敵手是幸平創真，但是楊明還是抱著一點點的等候度，對方說不定會冇能完整瞭解題目。

“哇啊――”觀眾和評委們看呆了，那看上去文文弱弱的少年，竟然如此豪快？在半決賽內裡做烤全牛如許的菜式？