第一千七十七章[第1頁/共3頁]
想起在這期間一向不在極星寮的一色學長,想來十傑們為了這幾個題目也是絞儘腦汁了吧。
楊明一貫不太喜好偏甜口味的食品,不過雪藏蛋糕例外。因為雪藏蛋糕本身不摻一絲麪粉,口感分外的細滑,吃起來又像蛋糕,又像冰淇淋,又像芝士……非常龐大的口感讓他有興趣吃完一整塊。
眾所周知,甜點比正餐可要難做的多了。畢竟鹹味的美食輕易讓人印象深切,分歧口感的竄改也有較著辨彆,而甜味的類似度很高,底子難以衝破。在乎大利這個非常酷愛甜食的國度中,那邊的廚師竟然還能不竭推出流行天下的甜品,可見意大利廚師對甜品的成就之高。
“檸檬爽口的甜味在口中擴大開來……杏仁的香氣直撲鼻腔,完整冇有一點雜味,味道完美地融會在了一起!”
隻是……將分歧範疇的菜品連絡起來,這類事情,幸平創真做得更早啊……
伊武崎峻:“……”
“而創真那邊是……”看完了塔克米的摒擋,楊明又將目光移向了彆的一邊,“噗——”
正這麼想著,楊明又跟伊武崎峻嗆聲道,“你看塔克米都跳出意大利菜品的圈子了,你甚麼時候才氣衝破熏製摒擋啊?”
這個天下上公然隻要愛意和恨意才氣激起一小我最大的潛能啊……
“真是記唸啊……”楊明看著正在打著蛋白的幸平創真,興趣勃勃地說道,“這但是我學的第一個蛋糕呢!”
但實在另有一個名字更合適它——七瘋蛋糕。想當初,楊明方纔開端練習的時候,蛋糕各種回縮、開裂,傳聞做勝利要瘋七次……作為最簡樸也最難以精通的蛋糕,七瘋蛋糕是無數烘焙新手的惡夢。
不過現在,塔克米已經往意大利菜品以外的處所走出第一步了,這道「意大利檸檬凝乳雪藏蛋糕」就是最好的證明!
瞥見楊明的反應,伊武崎峻也忍不住轉移重視力到彆的一邊,不看還好,一看他也忍不住笑了起來,“竟然是戚風蛋糕。”
“還蠻短長啊……”伊武崎峻在聽完塔克米對檸檬凝乳的報告以後,也不由得出口獎飾道,“竟然能想到發源自英國的檸檬凝乳和意大利菜品相連絡啊……”
“檸檬酒……檸檬果乾……是具有濃烈的檸檬風味的雪藏蛋糕呢。”伊武崎峻隻是淡淡看了一眼塔克米籌辦的食材,就已經肯定了對方要做的方向。
“冇的說啊,這個題目不是對創真賽過性的倒黴嗎?”
“誒……”楊明剛纔的話明顯隻是隨口一說,“焦糖果仁、奶油和糖霜,看來塔克米是要做雪藏蛋糕咯?”
就像對方是滿身加十五滿寶石滿套裝的滿級群眾幣玩家毆打你一個不充錢的休閒玩家一樣……楊明是真搞不懂幸平創真在搞甚麼鬼。
傳統的雪藏蛋糕的味道,天然不會是如許,塔克米非常奇妙地操縱檸檬凝乳另有代替麪粉的杏仁粉,為評委們構建了一處位於地中海旁的青檸檬樂土!