第十二章 千年代溝[第2頁/共4頁]
對於外派單位來講,廚師的技術點必必要往安然方麵猛加,恨不得加滿才放到外派單位去做事。
灌溉?廢舊的PVC管鑿上幾個細眼兒裝到閥門上就齊活,用時稍稍擰開閥門便能夠變整天然的滴灌器。肥料?對於一個設有沼氣池的,上萬人的小工鎮來講,這個題目根基上即是白問。
並且船上的時候常常和平常作息不能對等。輪機艙的輪值班輪到夜班時,船上廚房的大廚早就呼呼睡去――總不能希冀他為了幾個值班海員二十四小時睜眼吧?冇轍,此時的泡麪對於他們來講就有如好菜普通甘旨,畢竟餓了甚麼都好吃。
而亂燉的首要原質料之一,就是各種便利麵。特彆是眾口難調的時候,船上的廚房隻供應冇有鹹味的肉湯和肉塊,讓海員們本身加進飯盒裡把麵泡熟……想要吃辣的上香辣牛肉,想要吃魚的上鮮蝦魚板,口味平淡的少加點粉,口味重的多抖幾勺鹽,口味更重的還能夠去船長特設的小賣部搞包榨菜和弄根火腿腸,總之如何弄隨憑小我愛好,大廚再也不消眾口難調亦或是被某些海員指著脊梁骨了。
那邊麵涵蓋了各種蔬菜,辣椒,香菜,捲心菜,韭菜,黃瓜……中華民族的天賦之一又一次在這裡表現得淋漓儘致。要曉得在南沙還冇有開端填島造地的那十幾年。守島官兵就算必須從大陸上擠占補給品的運輸重量,也儘力帶來泥土到島礁上蒔植蔬菜。至於海內各種小區綠地,屋頂花圃,那裡都能見到把景觀植物取而代之的泡沫箱,藤架和小籬笆――那邊頭可都是蔬菜。
以這些工地為例,食堂裝備的不止是廚師,另有賣力安然的檢疫組。在大部分食品類耗損品仰仗本地獲得的這裡,老是不能解除食品當中被下毒或是食品本身存在題目的能夠性。拋開烹調之前存在的題目不說,外派的廚師們老是會把火力和火候往爛了的方向挪動。能全熟就決不八成熟,很多在美食裡講究方纔好的技能天然得不到闡揚。
他們當中的很多人或許本來一輩子都隻能吃上冇甚麼味道的麪條,麪包和麪餅配上曬乾了的野菜,漿果。偶爾幾片醃得發硬,硬得發黑,黑得發紫的鹹肉就是莫大的享用,再配上透酸的葡萄酒就是過年。鹽?本地的曬鹽廠向來都是本地辦理者們的私有財產,運輸食鹽的車輛乃至有兵士保護,以此為來由或藉口層層加稅。糖?製糖者向來都是一群邪術師,他們從甜菜裡製造出來的紅糖白糖代價高到淺顯人連想都不敢想。
“他們不屬於這個處所……”船長俄然坐的端方,想起了培訓當中賣力他們的主管講過的幾句話。“過了幾年以後他們都會歸去的。他們肯來幫忙我們,可不代表他們會永久留在這裡,你們都看過傳送門那一端的風景嗎?”