【494章】 湘西米粉（求訂閱！）[第1頁/共4頁]

蕭風風捲殘雲普通乾掉一碗三兩的米粉，還是覺對勁猶未儘，又叫了一碗，這纔算是心對勁足。

蕭風下榻的旅店就毗鄰金鷹飲食文明城，前來電視台參與演出、洽貿易務的人士大多都住在這裡，蕭風在大堂這一會，就瞥見了好幾個很馳名譽的影視演員出入。

相對於蕭風，妮妮倒是滿懷等候，想著本身上了電視太爺爺、太奶奶、爺爺奶奶、爸爸媽媽另有彤彤姐姐就能看到了，小丫頭天然是極其歡暢。

胖老闆的米粉並不是那種用機器做出來有些綿爛的口感，而是手工蒸製以後，再用刀切成細條，這對於製作工藝和刀工有著嚴格的要求。普通來講，這類手工米粉的本錢要比機製米粉要貴一半以上，胖老闆捨得用如許的米粉，表現了精益求精的尋求。

當米粉奉上來的時候，蕭風細細一聞，就曉得胖老闆的技術還真的不是蓋的！

蕭風想到如果把‘馬欄山風味’如許一家特性米粉店開到美食夜市街，除了能夠讓旅客有更多的挑選以外，本身偶爾還能夠一飽口福。

雖說徐夢瑤對小丫頭挺峻厲的，平時小丫頭老是粘著爸爸，不過到了外埠，她吃到好吃的頓時想起媽媽了。

和滇南米線一樣，湘西米粉的主質料也是大米，隻不過在製作工藝上有些不同，導致口感不同極大。米線在製作過程中插手了紅薯粉、土豆粉，依托摩掠過程中產生的熱量糊化成園條型，而米粉隻利用了大米作為質料，米漿蒸製熟透以後切成細條狀。

“冇乾係，我也剛來一會！”在蕭風麵前，沈建有些手足無措，嚴峻得不可。

方纔畢業的他在芒果衛視還是不折不扣的新人，蕭風在他身上看到了本身剛畢業的青澀，是以對他也是非常客氣。

還好及時趕到了早餐店，沈建總算是送了一口氣。

“那我先帶蕭先生和妮妮去吃我們星城的特性早餐，然後再到電視台去！”蕭風的和藹讓沈建多少放鬆了一點，說話也利索了很多。

沈建固然是芒果衛視的新人，不過再加上練習的時候，他已經在《歡樂大本營》練習了半年，這段時候以來常常歡迎來插手節目標佳賓。是以這家名為‘馬欄山風味’的米粉店老闆對他已經相稱熟諳了，隻要這個小夥子隻要帶佳賓來，對於米粉店的買賣晉升可不是一丁半點。

是以，星城人總會帶外埠來的朋友到米粉店吃早餐，體驗星城的特性。

不過，他胖乎乎的體型以及閒逛的肥肉喜感實足，就連蕭風都差點笑出來，至於妮妮小丫頭，噗嗤地笑了出來。

彆的，不管是高湯、生菜還是肉片，所選用了質料都是初級食材，並且冇有發明此中有各種野生調味品的陳跡，這申明火候充足，並不是粗製濫造的流水線產品。