【730章】 大廚夢想(求訂閱!)[第1頁/共4頁]
‘食品是一個嚴厲的題目,你必須嚴厲地把它吃掉!’。
蕭風在‘博古斯天下烹調大賽’上的表示有目共睹,在杜卡瑟的眼裡,蕭風是一名很有特性的廚師,而不是一名超等富豪。
蕭風向來冇有想到,鬆露美食的製作竟然另有這麼多的訣竅,如果冇有深切此中,所謂的美食也就成為了校花。
“我這麼做信賴和我的脾氣有關,我喜好應戰,喜好爭奪第一名,喜好能人所不能。”
“您的建議很成心義,我會當真考慮的!”蕭風點點頭,說道:“明天就請答應我作為你的助手,為大師烹製各種頂級美食!”
這一次杜卡瑟情願在‘蕭傢俬房菜館’脫手烹調各種西餐美食,對於‘蕭傢俬房菜館’來講也是一個極好的機遇,一個賴以騰飛的契機!
杜卡瑟暮年在法國良庖阿蘭.夏普爾(Alain Chapel)旗下受教,過後出來單獨闖蕩,自主流派,28歲已是兩星主廚。
不管是‘鏡湖個人’還是‘夢幻牧場’,都已經開端進入正軌,蕭風隻需求把我風雅向便能夠了,平時並不需求破鈔太多的時候。
中午,大師也隻是草草吃了簡餐以後就在‘鏡湖’四周玩耍,等候晚宴的開端!
如果稱阿倫.杜卡瑟(Alain Ducasse)為現當代上最有成績的良庖,信賴冇有多少人會站出來反對。他是環球獨一具有三家三顆米其林星(Michelin star)餐館的廚師,部屬的飲食王國遍及環球,總計22家餐館和5家本性旅店。
這時候,佳賓們的心機都被即將停止的‘鬆露盛宴’吸引住了,畢竟中餐、西餐兩位米其林三星大廚親身脫手,這類報酬但是向來冇有過的。
實在,在到達銀杏村的第一天,佳賓們就曉得這位戴著圓框眼鏡、穿戴主廚衫的銀髮男人是天下美食界鼎鼎大名的19星米其林主廚!
現在,在杜卡瑟的指導下,蕭風才發明實在看似簡樸的西餐實在也包含了豐富的事理,固然它冇法和中餐融入中原文明的狀況相提並論,但也不是隨隨便便就能夠全數把握的。
杜卡瑟和蕭風兩人在電動車上談笑風生,所談的內容都是和食材、美食烹調相乾,看得四周的佳賓們都是驚奇特常。
世人並不曉得,從‘鬆露林’回到銀杏村的這段路上,和杜卡瑟相談甚歡的蕭風竟然動起了開餐廳的動機。
之前,蕭風更多的是對中餐有研討,在西餐方麵頂多也就是煎個牛排,做點簡樸的西餐菜式,對於西餐的體味並不深。
若說蕭風冇有被杜卡瑟的建議打動的話,那是假的!
“叫我阿倫就好了!”杜卡瑟對於蕭風的客氣也是有些不風俗,但願能夠具有更靠近的交換空間!
明天晚宴的配角是‘鬆露’,是以在菜式的籌辦以及食材的挑選上,都要特彆講究,不能喧賓奪主。