第九百四十三章 花茶[第1頁/共3頁]

“一小我的苦衷和經曆是會寫在臉上的。”李先生笑笑：“人不過就是那些情感喜怒哀樂，都由心而生，而相又由心生，以是隻是品相罷了，就如同你們鑒定師把玩古玩一樣，也要看品相。”

李太太聽得如癡如醉，彷彿本身也成了那製茶的古時藝人。

李先生搖點頭：“差得遠，差得遠，駱先生一看就是靈氣逼人，很不普通，之前如果覺得是報刊上誇大，真是我過份了，請出去吧，駱先生。”

駱天嚇了一跳：“你如何曉得？”

“這是李太太親手烘焙出來的花茶？”駱天瞪大了眼睛，這兩口兒是天賦啊天賦！！

“起首呢，這花茶是始於明朝的，明朝是中國茶類大生長期間，已廢團茶為散茶，大量出產炒青、烘青、曬青綠茶，為花茶出產奠定了根本。同時花茶窨製體例也有很大的生長，呈現‘茶引花香，以益茶味’的製法。”

“如何？”駱天被李太太的反應整得有些傻了。

李家伉儷將駱天帶進廳室，這裡是一間茶館，李太太頓時搖擺著她肥大的身子去泡茶，李先生則陪著駱天坐下，並不撮要看甚麼東西，隻是盯著駱天的眼睛看：“駱先生明天必然睡得不好，並且經曆了很不普通的事情。”

“是李先生？”駱天說道。

“氣質很不普通，所以是猜的，也能夠說是直覺吧。”駱天說道：“仙風道骨也不過如此。”

“內裡又說了蓮花茶的製作――蓮花茶，僅日末時將半含蓮花扒開放細茶撮納滿蕊中，以麻皮略摯令其經宿，次早摘花傾出茶葉用建紙包茶焙乾，再如前法又將茶葉入彆蕊中，如此者數次取其焙乾收用，不堪香美。這些記錄能夠看出對花茶的窨法，質料挑選、取花量、窨次、焙乾等原始的窨茶法，開端逐步走向成熟，與現行的工藝道理是相通的，這時的花茶才稱的上是真正的花茶。但其量是不成多得的。就連李時珍的《草本綱目》裡，也有某花可薰茶的記錄，證明瞭某花茶明朝就有出產。”

開門的一看就不是仆人之類的，因為一小我的氣質是各方麵本質綜合的成果，駱天看到那人架著一幅金邊眼鏡，耳後的頭髮已經斑白，但是身板挺得很直，鼻梁很挺，一看年青時就是一名豪氣的男人。

駱天看著本技藝上茶杯裡的花茶：“形狀條索緊結勻整，光彩黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃烈，具有較著的鮮花香氣，湯色淺黃敞亮，葉秘聞嫩勻亮，這是花茶的最高標準，李太太沖泡的這一杯花茶，就是最好品格的花茶了。”

“嗬嗬……”李太太俄然發作出一陣銀鈴般的笑聲來，真能夠用花枝亂顫來描述她了，她非常歡暢，這類歡暢也是發自內心的，李先生搖了點頭：“瞧把你歡暢地。”

“花茶完整昌隆起來，是在清朝，據史料記錄清鹹豐年間，福州已有大範圍茶作坊停止商品某花茶出產。當時福州的長樂幫茶號出產、大生福、李祥春等窨製某花茶運銷華北，特彆是津、京地區，走海路由福州運至天津，轉口北京，深受北京市民的愛好。是以說福州是中國某花茶的發源地。有了商品就有了市場，有市場就有買賣，這時北京出現出很多茶莊，如前門大街由福州人開設的慶林春茶莊，東四大街由安徽人開的吳裕泰茶莊，天津正興德茶莊等等。他們十足都運營福州某花茶，另有京味一說，指的就是福建某花茶特有的神韻。”