第352章 全豬宴[第1頁/共3頁]

“要不我幫你放到蒸籠內裡去熱著，等你餓了再吃。”

“三爺，跟著您過日子真是舒坦，這比我們過年都要吃的舒暢呢。”

豬肚則用刀劃成連刀放入平口的中碗內，當豬肚放入蒸格中的時候，蒸格上麵已經鋪上了純白的一層層芋頭，芋頭上擺上了一層沾裹白米粉的肉塊，如許一層一層的摞上去，不但讓人看得目炫狼籍，更是脾胃生香，這三道菜，讓世人再次感遭到了黃沙的巨大。

“你吃吧，我都炒了快一上午的菜了，現在滿肚子的油花，實在有點膩油，我喝點骨頭野菜湯就行了。”黃沙說的確切是實話，炒菜多了的人輕易悶油，並且油煙吸入多了以後，輕易折壽，鄙諺說得好：保重生命，闊彆廚子。

那些肉冇剃潔淨的棒子骨，豬脊柱剁成小塊後放入了一個最大的鍋內，上麵的浮沫早已被打了很多次，看著那些冒著白汪汪油花煮出來的骨頭湯，好些人已經挪不開步子了，那些骨頭湯就著那些新奇野菜熬煮，那東西可香了。

“那我們今後每個月過一次年，大師說好不好？”黃沙對著喧鬨的人群吼了一聲後，統統的人轟然應諾，這一計強心針彷彿給每小我將來的餬口添了點但願，每小我臉上笑的更光輝了。

黃河一向站在黃沙的中間作試吃員，開端他還興趣盎然，直到他開端變著法兒要麼說味道太淡，要麼說缺點蔥，時不時的從鍋裡撈一塊肉放入口中，吃得肚滿腸肥，再也填不下任何食品，在那邊不斷的打著飽嗝以後，他才發明本身是多麼的悔怨，黃沙厥後出鍋的爆炒豬肝、腰花、肥腸、肉絲，野菜回鍋肉，讓他恨不得本身能多長出一個胃，如許他便能夠再次享用這場豬肉大宴了。

豬頭肉、豬爪、蹄筋、絡膈、豬尾加茱萸汁、白芷、野蔥花，和勻後，早已經送到木頭屋子裡讓黃四爺等這些工頭大快朵頤去了，他們喝著烈酒，不竭的恭維黃四爺手底撿了兩個寶貝，黃沙弄出來的這些涼菜彷彿很和他們的胃口，他們往嘴巴裡送一口豬頭肉，或者對抓在手中的豬蹄狠狠的咬上一口，再填一口酒，吧唧吧唧的吃的嘴巴上，手上，身上冒的滿是油花，早已把端菜的下人饞的眼冒昏花了，傳聞工頭們不消他們服侍，早已一溜煙的跑了個精光，全豬宴彷彿要開端了。

年青人最喜好黃沙爆炒出來的各色菜品，上了年紀的人則排在蒸籠的中間，牙口好的則更喜好那些涼拌豬爪、蹄筋，大家各取所需，井然有序，統統的人彷彿都選到了本身喜好的食品，或蹲或站，三五成群的擠在一起，吧唧吧唧的享用著碗中的美食，人群幾近冇有一點鼓譟之聲，讓臉上冒著油花的黃沙暴露了傻傻的淺笑。

豬大腸、豬肚、小肚拾挅潔淨，放入整根野蔥的鍋內裡煮了個八分熟，便被人撈了起來，聽黃沙說籌辦給大師炒一個火爆肥腸的時候，那一個名字，已經讓場麵顯得有些失控了。