第九十八章 挖螃蟹[第3頁/共4頁]

“有叔叔在，絕對跑不掉。”螃蟹彆看瞪大這眼，倒是真正睜眼瞎，目力麵很窄，李峰大手繞到後邊，一抓，精確的捏著螃蟹，扔進水桶裡了。

清冷的河水，沖刷著小腳丫，涼涼的，前邊萌萌拉著鈴鐺，身後跟著李峰和王老爺子。兩個小丫頭手裡的拎著小紅桶，冇體例，萌萌纏人越加短長，最後，李峰想著本身返來這些天還冇吃過炸螃蟹，內心癢癢，順手提著鐵鍬，帶著萌萌和鈴鐺解纜了。

螃蟹彆看常常在水裡，但是洞窟卻比龍蝦乾一些，李峰用鐵鍬挖開洞窟，邊上的萌萌和鈴鐺睜大著眼睛，直盯盯看著。

中午，世人看著李峰端上一盆子紅彤彤的螃蟹，三十多隻大大小小的螃蟹，紅得刺眼。萌萌和鈴鐺早早等著了，看著上桌的螃蟹直流口水，炸螃蟹最是簡樸，吃起來最為純粹，配上李峰調製的調料，這些調料加了一些生薑汁，黃酒，辣椒油冇陪上，主如果有女孩子。李峰隻是端了上來，有人吃能夠本身隨便加。

“你看啊。”李峰這會已經挖出水來了，一隻雞蛋大的螃蟹揮動著大爪子，斜斜趴著，凸起的眼睛，一收一縮，拚著向著邊上爬去，想著逃竄。

幾隻白鷺向著山林飛去，姿勢美好，如同仙鳥普通，李峰看了看跟在腳邊的兩隻小白鷺，歎了口氣，這鳥和鳥不同如何這麼大呢。撲棱著翅膀，幾根羽毛，看著如同肉球，長腿縮著腦袋的小白鷺緊緊跟著李峰，不時收回刺耳叫聲。

“叔叔，你看。”萌萌蹬蹬拎著水桶跑了過來，水桶裡小半桶螃蟹，堆疊在一起，看模樣還想著偷跑，鈴鐺不是用樹枝，劃拉一下，不然螃蟹疊堆兒偷跑。

這些不過是無稽之談，長毛蟹但是餬口在生說中，不打洞，如同烏龜普通，隻要中午時分出來曬太陽，色彩心態有些像尖尖的娃娃，體型大卻冇啥肉質。兩隻大蟹鉗子，伸出老長，比的上大半身材，說是抗癌氨基酸就在大鉗子上，不過，這些，李峰不太信賴。

“咦，總算是找到了。”李峰看著靠近河岸的一個有些微扁的洞窟，上麵有些爬很痕，看著有些新的淤泥，李峰捏起來看了看，內心有了計算。這個洞窟八成是螃蟹，龍蝦的洞窟比較圓，多是有水草粉飾，並且更加靠近水麵。

“標緻。”

“這個叫做魚釀，做起來很輕易，不過是費時候罷了。”活魚摔幾次再把魚殺了去鱗，然後再把整塊魚皮剝下來，魚肉的骨頭取出，把純魚肉和冬菇絞碎，放些調料，鹽、油、醬、黃酒酒、雞精、薑汁，再把調好的魚肉放進魚皮填滿成完整的一條魚，放鍋裡油鍋中煎炸，魚色變成七層熟便可，撈出，在用鍋裡油用調料爆出香，魚下鍋加水，煮上幾分鐘，湯開便可裝盤。