139、逛唐人街[第1頁/共3頁]

“看來這家店的菜應當會很不錯！”老地痞對一名辦事員招了招手，然後回身對老趙笑道。

老地痞道：“趙傳授說得對，這裡觸及到一個傳統的題目。我想起了海內的一個例子，全聚德烤鴨，束縛前，全聚德的烤鴨標準是非常嚴格的，鴨子的種類，重量，身材均勻程度都是有講究的，到塞進烤爐前，各種措置手續又是非常嚴格的，缺一不成。至於塞出來後，烤多長時候更不消說了。但是呢，束縛後，全聚德變成了國營的了，剛開端幾個月還好，但時候一長，鴨子頓時變得難吃了，直到鼎新開放後纔好轉。這是為甚麼呢？”

楊大美女這時用清脆的聲音道：“趙教員，你感覺為甚麼會比海內的正宗呢？”

老趙彷彿回想起了當年讀博士時第一次來這裡的景象，因而道：“你們看看那些中藥店﹑土特產店﹑雞鴨店﹑中餐館，另有那些掛滿窗邊的燒鴨﹑燒雞﹑燒豬和叉燒，實在味道很多比海內都正宗啊。如果不是此次有其他安排，在這裡住兩天，也挺不錯的啊！”

老趙也嗬嗬笑道：“那就出來看看吧，我也給女兒和你們阿姨買兩件歸去！”

老趙笑了笑：“啟事當然很多，但事情已經疇昔了，我們不談也罷。不過一凡說的事理還是很好，剛纔說這裡的店都是百大哥店，一代代的技術傳承得很好，這就是這裡的菜比海內的還要有特性的啟事。”

老地痞一邊看著街道兩旁鱗次櫛比的招牌，一邊點點頭，道：“嗯，聽到的看到的都是中原語，確切讓我們來到這裡，挺打動的。”

“一凡，這是斯坦福大學給你們報銷的盤費和留宿用度，彆的這六千美圓，你和楊菲兒一人三千，拿著吧！”

老地痞看到楊大美女一時半夥選不好的，就回到了老趙中間，對華裔女老闆道：“你是甚麼時候來這裡的？”

他笑道：“一凡，彆客氣了！還冇有感謝你投往《科學》的那篇論文呢，如果能中，黌舍的嘉獎會更加豐富，嗬嗬。好了，一凡，下午我們就去舊金山華人街轉轉吧，在那邊嚐嚐中原菜。”

老地痞想，就是，到時讓菲兒穿那種高開叉的旗袍，露著烏黑的大腿一側，嘿嘿。

“不錯不錯，味道很隧道，肉做得非常酥嫩，趙教員，菲兒，你們也嚐嚐！”老地痞忙催道。

老趙對他媳婦和女兒的體型倒是記得很準，很快就給兩人各買一件，打包後，就坐在中間和一名女老闆聊起天來，然後一起看著楊大美女在那邊比劃著。

老地痞一想也是，因而拍了拍額頭，對老趙道：“趙傳授，你如何看？”

“趙教員，這真夠實惠的！一份有海內兩份多啊！”老地痞歎道。

當女人被勾起了購物慾望後，就一發不成清算了，比及三人傍晚來到一家中餐館的時候，老地痞已經提了好幾個袋子。