第51章 多種炸貨[第1頁/共3頁]

炸果子（果子就是油條）、油炸糕、饊子、菜丸子、肉丸子、藕合、炸帶魚、炸鯉魚等等好多樣。

但是葉子芬，還是把第一鍋肉丸子炸的時候長了很多，直到熟透，讓他們先嚐嚐鮮。

葉子芬把藕盒內裡的餡料調好以後，王聽荷帶著小七走了出來。

然後用筷子夾了一碗送去了主屋。

然後是炸豆泡，豆腐是自家做的，當然不心疼，整整炸了一板豆腐。

當葉子芬把麵弄好今後，又抱出去兩個蘿蔔，另有兩顆明白菜。

剩下的纔是做菜用的。

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因為明天必定是繁忙的一天，她家要開端做炸貨了。

先下沉，隨後就好開端冒著氣泡往上浮。

葉子芬就用漏勺撈出來，放進帶空的鐵盆裡。

素丸子四大盆，最後冇處所放，葉永旺找出了剛買的幾個大框，刷潔淨以後擦掉水分，把已經炸好的油炸糕，和素丸子各倒了一筐。

往年，陸李氏隻炸一點，就是為了親戚上門那天做菜用。

葉子芬做了三個口味的饊子，鹹的，甜的，原味的。

年二十七，除了王聽荷和葉子芳，其彆人都被葉子芬早早的叫了起來。

然後右手拿著一個勺子，在油內裡一蘸，左手抓麪糊，用力一擠，勺子恰好從虎口處一挖，然後放進油鍋內裡，一鍋圓形的氣泡旋渦就呈現了。

“你去送吧！我去了她更上臉。”葉永旺說。

油炸糕的劑子葉子芬剛纔就弄好了，隻需求包上糖捏上口便能夠。

把油倒進鍋裡，等著油熱的工夫，在明天刷好的托盤刷了一層的油。

炸的最都雅的那條要作為供品，給祖宗上供用。

“好，多做一點，讓我們子薇吃個夠。”

“子薇燒熱水，一會兒娘和小七醒了要洗臉。

一頓叮嚀，當即冇了閒人。

比及鍋裡的丸子全數飄起，冇有那麼多的氣跑，大要金黃了。

葉子芬也開端和麪，這麵要和好幾種，炸果子的要軟發麪。

“差未幾了，很快就開炸，你們兩個洗完臉就去屋裡等著吧！我們來炸東西。”

“好，我現在聞不得這股子油煙的味道，來歲我鐵定幫手。”

葉子薇也聽話，去吃油炸糕，還拿了一個碗，給屋裡的王聽荷送去一碗。

籌辦事情就要兩三個時候，幸虧明天她已經籌辦了很多，不然弄到黑夜弄不完。

半個時候後，兩大篦子的果子就炸好嘍。

葉子薇也不怕燙，拿起一個，左手換右手，右手換左手。

“行！”三姐風風火火的去乾了。

炸饊子的要和麪條的麵一樣。

葉子芬拿出兩個框，每框內裡放了一些能夠現吃的炸貨。

先擀成大的麵片，然後半數以後切成麪條，一小把兒疏鬆的纏一下，放在油鍋內裡必然形。