第74章 毎將地耳作珍饈[第1頁/共4頁]

“他姓啥？”

“江山呀，這就叫故意栽花花不開，偶然插柳柳成蔭啊。塞翁失馬焉知非福，失之東隅，收之桑榆。禍兮福所倚，福兮禍所伏。”

“是當年我們北都很馳名的大人物，我一說你必定熟諳，他叫韓仁儉。”

“韓仁儉定的，我親手采的，哥幾個幫手給弄從速潔淨了，我還得親手給他做。濤子，韓仁儉啊，偶像啊。要不這頓從我人為裡扣吧。”

老關接過電話，隻聽徐福貴說到：“江山呀，今後再有如許的事能不能先給我通個氣兒呀，咱倆但是兄弟呀，並且此後很有能夠是一個戰壕裡的兄弟呀，你如許不吭不哈的不刻薄哇！”

“好，就按你說的做。但是啊，甭管多少，地盤炒雞蛋那必須有啊，我就想吃這一口兒。”

“是甚麼客人要吃地盤呀？”

話音未落，黃鬆濤的手機就響了。

老關判定的一點都冇錯，閒得亭四周的石壁青苔上，到處都是小小的地盤，冇用多大工夫，老關帶來的那幾個食品盒就裝滿了。就這分量，彆說做盤地盤炒雞蛋，就算是做一桌加了地盤的菜，再蒸上包子都是有充裕的。

“野老貧無分外求，毎將地耳作珍羞。”老韓舉著筷子吟了一句詩。

韓仁儉衝老關點點頭，抄起筷子夾了一口送進嘴裡，那雙眼睛立馬就亮了，並且還直直地盯著老關。

“我在戀慕妒忌恨，你冇聽出來嗎！”

“你啥意義，我這正忙著呢冇空跟你猜悶兒，有話直說？”

“行，這你放心。”

“徐總，我也不熟諳他呀。”

“師哥你跟我裝胡塗是不？”

“地盤是甚麼東西，能吃嗎，誰要吃？”

“少說廢話，東西都備齊了冇？”

這玩意兒因為薄以是輕易入味，涼拌熱炒，單吃搭配都行，因為營養高味道鮮，以是葷素皆宜。彆覺得地盤是一道隻要貧民才吃的菜，在當代那是達官朱紫也爭相咀嚼的珍羞，是列入山珍的存在。這倒不是說地盤有多貴重，而是這玩意兒隻在陰雨連綴的氣候裡纔有，太陽一出來就給曬冇了，也就吃不到了。以是說，想吃這道菜隻要鄙人雨的日子裡才行。

“姓韓，呃。”

地盤喜好長在潮濕的處所，比如帶著露水的荒草間，山石青苔之間或者苔蘚上，地盤的模樣是卷卷的，乍一看就像是耳朵的形狀，色彩是黑中透綠。肉質比木耳要薄很多，采摘的時候後要用食指和拇指捏起來才行，不能用太大的力量，不然不是被捏碎就是被扯斷。

“小韓，有冇有鑷子？”

“看來你們這平常不備這個。也是，現在隻要有錢，比地盤有營養的比它好吃的東西都能買到，誰冇事吃它乾啥。不過既然我點了，你就得滿足我對吧？因為這不是彆處，是北都頂尖的山莊會所，你們中餐廳在北都也是名聲顯赫。你作為中餐廳的廚師長，必然有體例滿足客人分歧的口味需求。我不要市場上賣的，那指不定泡了多長時候呢，那營養早冇了，我要的是現采的。這兩天連陰雨，雖說下得不大，但剛好能夠讓地盤長出來。關小子，算我給你出困難了，行不可就看你一句話。”