第九百零二章開張前的準備[第1頁/共3頁]

這些人多數是從外埠到都城來餬口的，做一些故鄉的特性吃食，租不起鋪麵，就在自個家裡擺桌椅做買賣，小打小鬨勉強保持生存罷了，在有身份的人眼裡，這些吃食底子上不得檯麵，是不能大張旗鼓拿到販子上來呼喊的。

至於樓上的雅間倒是有些奧秘，往上的木樓梯都是精工細雕，纏枝斑紋縷縷繞繞，牆上描著精彩的彩繪，站在樓梯口能看到上邊飛舞的細絹紗，牙月白，桃紅，杏黃，柳葉青，清爽高雅，與樓下的販子炊火氣截然分歧。

比及快意樓的補葺完成，羅三到店裡一瞧，完整變了模樣，本來是普淺顯通的一間酒樓，樓下大廳擺著幾張八仙桌，樓上有幾間雅間，跟其他酒樓冇兩樣，現在進門是一個小水池，上邊轉著水車，連軸運轉，風輪遲緩轉動，水流嘩嘩作響，頂上懸著兩盞琉璃大燈，照得底下的水花晶瑩剔透，很成心境。

他捏馳名單，點頭，“放心吧，店主，廚子我不必然能挖來，幾個伴計絕對冇題目，不過我們的廚子……”

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左邊是西北的麪食，伶仃用一個偏廳來做西北的麪食，是因為史鶯鶯對西北麪食情有獨鐘，她是江南人，打小錦衣玉食，在吃方麵也算是個抉剔的人，冇去西北前擔憂本身吃不慣，冇想到去了後，嚐了本地正宗的麪食，就再也離不開了，她信賴在以麪食為主的都城，西北麪食絕對能打出一片六合來。

不過等他曉得史鶯鶯請的廚子是些甚麼人時，又吃了一驚，史鶯鶯請返來的恰是那些藏在深巷食肆裡的連端莊廚子都算不上的技術人。

有的說，樓上是近似北裡院那樣的銷金窟，有的說是吃珍奇特獸的處所，另有的說是賭場，眾說紛繁，誰也不曉得哪個真哪個假？

樓上並不是隨便能夠去的，樓梯拐角設有一道門，門上掛著一塊雕鏤精彩的木板，上麵寫著：止步。

又過了幾天遙逍安閒到處吃喝閒逛的日子，快意樓總算有動靜了，倒是史鶯鶯把隔壁一間綢布莊買了下來，要擴大酒樓的買賣，羅三大吃了一驚，之前每日樓下能有幾桌都算不錯了，樓上的雅間多數是空著的，店主不請廚子伴計重新開張，如何還要擴大？

他去叨教，史鶯鶯給了他一張名單，上邊寫了一些酒樓和人的名字，“這上邊的人，你想體例去請返來。”

大師恍然大悟，不得不平氣店主的心機奇妙。

買下隔壁的鋪麵打通，空間比之前大了很多，史鶯鶯把內部的修整交給了袁天林，買木料，請工匠，由他全權賣力，袁天林做買賣不可，但管事是一把妙手，拍著胸脯包管，半個月必然完工。

史鶯鶯擺擺手，“我不要大酒樓的廚子，啟事有三，其一，他們都是馳名的大廚，人為本來就高，不免不會獅子大開口，其二，我如果把那些大廚都挖到我這裡來，會引發對方的不滿，我初來乍到，行事不宜太高調，免得惹費事，其三，大酒樓久負盛名，就算我出得起人為，人家一定情願跟著我乾，我也不想去碰阿誰釘子。”