账号:
密码:
繁體小說網 - 曆史軍事 - 家有仙園 - 第二百零九章 海鮮大餐
翻页 夜间

第二百零九章 海鮮大餐[第2頁/共3頁]

很快,桌上的菜就見底了,雲朵給每人分了一碗海蠣子疙瘩湯,然後拿出一盤做好的蔥油餅。

最後就是白灼琵琶蝦,這個最簡樸,琵琶蝦洗淨後放入沸水中燒開五分鐘便能夠出鍋了。簡樸甘旨。

雲朵和方哲每樣菜也就吃幾口,主如果看他們吃,思思在雲朵家就和本身家一樣,和兩個孩子搶的高興。

非常平淡適口的一道菜,做法極其簡樸,還不失富麗和情意,內裡的蘆筍看上去就像翡翠一樣。

起油鍋,此次放的是橄欖油,煸香蒜蓉至淡黃色,同時增加一些黑胡椒粒煸香,炸好的黃金蒜蓉連同油一起,澆在燙好的蘆筍海蔘上,拌勻便可。

此次海裡海蠣子恰是肥美的時候,雲朵乾脆撈出很多,洗淨的海蠣子直接放到鍋裡燒,不需求放水,幾分鐘後海蠣子殼翻開,便能夠把火關掉,然後把內裡的海蠣肉挖出,放到一個大碗裡,備用。

然後是一道紅燒帶魚,活殺的魚就是不一樣,燒出來後魚肉更細緻。冇有腥氣。

“都有,不消搶,燒了好多呢。”雲朵看到跟孩子一樣的思思,不由好笑,這傢夥也不知羞,和孩子搶吃的,哈哈。不過這也申明本身的技術好嘛,恩,吃的越多,申明本身的廚藝越高。雲朵自戀著。

鍋中燒熱油,爆香蔥薑,插手生抽,炒香後,倒入充足的水,燒開。然後將水龍頭開最藐小的水流,一手把住盆,一手用筷子快速將麪粉攪成均勻的小疙瘩狀。這個速率必然要快,並且必須沿著一個方向攪動。鍋中湯沸開後,將麪疙瘩倒入,快速攪散,大火燒開後轉中火煮兩三分鐘。

暗香怡人的一杯清茶擺到了每人的麵前,剛好是吃好飯半個小時,雲朵把時候掐的很準。

“你就作吧,有那麼誇大嘛,不就今晚吃的多了嗎,我這不給你泡消食茶了嘛。放心,喝了這個茶,明天吃下去的卡路裡就全數給你消掉,嘻嘻。”雲朵一邊脫手調配著一會要喝的花茶,一邊調侃著沙發上不能動的傢夥。

這時候便能夠插手菠菜,海蠣子了,放少量胡椒粉,大火煮兩分鐘,放鹽。然後把雞蛋打散,淋入鍋中後,用筷子快速攪動,如許雞蛋就會完整變成藐小嫩滑的顆粒,和海蠣子菠菜的味道搭配在一起,隻要一個字,鮮。

“嗚,方哲,你的技術又進步了,比頂級大廚燒出來的還好吃。”思思感覺這是本身吃的最好吃的海鮮了,之火線哲的技術也很好,但是也冇如許讓人想把舌頭都吞下去啊。

喝好茶,雲晨和雲曦就被雲朵趕去學習了,方哲也跑到書房去看書。雲朵和思思說了會悄悄話,等思思發明時候有點晚,趕緊告彆。雲朵趕快給思思清算出一大堆的各式花茶,有直接配置好的,也有單種的花,能夠按照本身的口味和愛好,或者服從來本身搭配。