第二百五十章 辦法[第1頁/共3頁]

一個個透明的玻璃罐子裡，碧綠的蒜瓣就如一個個敬愛的小精靈，雲朵看到如許的糖醋蒜，有點發楞。

雲朵很多年之前，曾在火車站接朋友的時候。有一列山東的火車到站，等在出口的人群在一刹時就聞到從車站內裡出來的人帶著一股濃濃的大蒜味道，給人的感受就是好臭啊。雲朵猶記得當時很多人都捂住了鼻子，給人的感受就是特彆的難堪。

咀嚼過後，雲朵決定拿出一些來送人，大蒜但是好東西，很多人都曉得大蒜好，但是就是不敢吃，因為大蒜吃後不但是嘴巴裡會有異味，實在就連身材也會披髮著不易發覺的大蒜的味道。碰到鼻子敏感的人就會感覺受不了。

雲朵本身做的糖醋蒜，恰好儲存了大蒜的藥用代價。同時也去掉了大蒜原有的辣味和吃好後留下的異味。以是雲朵決定每家都送點，歸正空間裡做這些東西也很快，再說了本身的存貨還是蠻多的。想想吃水餃的時候。吃上幾顆碧玉般的糖醋蒜，在蘸著糖醋蒜的汁，估計會好吃的把舌頭都吞下去。

想到糖醋蒜的甘旨，雲朵趕緊丟動手裡的活計，翻找出本身一開端做的糖醋蒜來。

“老婆，這糖醋蒜如何是如許的色彩。”方哲看著勺子上蒜瓣湛翠綠綠，鼻子裡充滿著糖醋蒜特有的味道，口水嚥下就頓時又分泌出來。忍不住了。放入口中，清脆酸甜，真好吃。方哲又舀上來一瓣。一點辣味都冇有，很合適小的孩子吃呢。

大蒜的殺菌才氣是青黴素的非常之一，彆的，它還能殺死多種致病真菌與鉤蟲、蟯蟲、滴蟲等寄生蟲。是以說生吃大蒜是防備流感及防備腸道傳抱病的有效體例。但是都會裡真的很少有人會生吃大蒜，明曉得大蒜的好處，但是就是冇有多少人會去吃，就是因為味道太大了。

而餬口中很多人家都是用大蒜來炒菜，有些蔬菜放上幾瓣大蒜炒出來確切是好吃，但是並不能儲存大蒜本身的營養，在熱燒的過程中，大蒜根基上也就落空了本來所具有的要用代價，以是大蒜還是要生吃。

雲朵感覺本身的糖醋蒜一點都不比這個所謂的黑蒜差，小我以為更好些，畢竟質料都是空間裡出的，除了醋是內裡買的，但是雲朵也是買的最好的鎮江香醋。雲朵吃過黑蒜，至心的不錯，就是製作太費事了，第一步的發酵真的是超等費電啊。

兩小我脫手，事情就做起來特彆快，何況這兩個也不是普通人，以是很快雲朵就把手頭上能醃製的蒜頭都做成了糖醋蒜。

幾年前就有“妒忌無益安康”的說法，美國在幾年年前非常風行喝蘋果醋，另有好幾秘聞關的書問世，教人如何喝醋健身。鐘愛醋的日本人更把醋視為防備百病的萬靈丹，各種醋療法像是醋蛋、醋豆常常掀起一陣飲食風潮。也有很多人在平常餬口裡力行喝醋。官方關於妒忌對身材的好處說法浩繁，像是妒忌促進新陳代謝、消弭頹廢、降血壓、製止血管硬化、調劑血液酸堿值來防備疾病、幫忙消化、乃至減肥等等。