第11章 熏魚[第1頁/共4頁]
“哇,這麼多魚,我們如何吃得完?這些魚是如何出來的?”阿昊又驚又喜的問。
“能夠啊。”耿秋隨口應著,不斷的在刷洗鍋碗清算東西,經曆了昨夜,現在他不敢把用過的東西直接放在一邊,都清算的好好的,一副拿起便能夠趕路的模樣。
剩下的小魚就籌辦直接曬乾,曬乾的小魚也能夠儲存好久的。現在氣候好,邊走邊曬,兩天時候完整能夠曬乾。他明天也找到了一種細藤條,明天把這些小魚穿成一長串一長串的,係在簍子邊上,兩人繁忙了小半天,才把盆子裡的魚全數都弄好了。
“能吧,艾葉是一種藥材,據我所知,有止癢除蟲的功效,之前我也見過家裡用艾葉熏屋子,隻不過艾葉應當很便宜,賣不了幾個錢。”阿昊卻說。
“冇呢,窩裡另有一個。”阿昊壞笑道。
阿昊和耿秋兩人偶然候,連續幾天光吃點糙米粥就點鹹菜乾,畢竟出門在外,偶然候持續幾天也找不到新奇的野菜,能搞飽肚子已是不錯了,那裡還能想著有菜吃。在這當代,食品是最首要的,耿秋一起上早就見地了前人的貧困。現在的他對食品也非常的看重了。
煎了四張蔥花大厚餅,油也不好,麵也不好,以是餅的買相差了些,但因為用油煎得,聞著就很香,吃起來味道也還不錯,就是糙口了些,如果是白麪味道和口感會好很多。不過就是如許,兩人也吃得極香。到了這個天下,耿秋已經漸漸風俗吃這些粗食了,冇體例,在這裡能吃飽肚子已經不錯了,那裡還敢抉剔食品的吵嘴。
兩人撿起大魚,樂嗬嗬的大笑,一共三條,都是白鱗魚,一條三四斤重呢。因為還冇死,耿秋把它們扔到簍子裡,把清算好的東西扔了一地,簍子口上麵橫七豎八的紮了好幾根樹枝擋住,再用繩索一頭拴在簍子,一頭係在樹上,放在河水裡養魚,籌辦留到明天吃。
第二天一大早,耿秋就起來開端籌辦熏製魚塊,顛末一天一夜的醃製,魚塊已經醃得很好了,水分根基上全瀝出來了,洗潔淨後再瀝乾水,攤在一邊曬著。耿秋之前見過一個湖南的鄰居在院子裡熏製魚和肉,就是如許弄的,並且當時候是夏天,鄰居還送給他幾塊魚和一塊肉,他吃過,味道不錯。
“也對啊。”耿秋點頭道,又拿了一條最大的出來。
三人又踏上了旅途,因為怕那群人抨擊,耿秋一家人一起上不敢歇腳,一向走到下午四點多,離阿誰處所好遠了,估計就算有人來也追不上了,纔敢慢下腳步來。兩人四下尋覓有水源的處所好停下來做飯。路上兩人就吃了些點心和黃瓜,而阿牛也就吃著保溫杯裡的米湯,中午正熱時,還給他餵了一點涼開水喝。
“那邊,那邊?”耿秋抱著阿牛跑疇昔叫道。