第一百八十四章 殺豬菜（一）[第1頁/共2頁]

李雁回兩姐妹另有馮鎖柱把菜蔬都洗剝潔淨了，用兩個大籃子裝了，馮鎖柱本身拎一個，李雁回和李秭歸抬著一個，送到了作坊。

隻要少數的貧苦人家開些荒地多種點兒，好歹能當糧食也飽肚兒，倒是占了好服侍好贍養的上風了，李雁回感覺能夠是土豆兒的種類題目。

“嗯，大姐，返來我給你記賬啊。”

李雁回和李秭歸回家拔蔥的拔蔥，薅蒜的薅蒜，老黃瓜也拿上幾根，另有豆角都摘了點兒，燉排骨最好了，明白菜多抱幾顆，或者是燉或者是炒。

“行，放那吧！”戴氏正用筷子紮鍋裡的肉呢，都是肥多瘦少的，一會兒做扣肉恰好。

要想高產，還得看種類，像李雁回家和其彆人家中的小土豆，結的土豆倒是挺多的，就是長不大。

“三妮兒，三妮兒，你去豆腐坊看看，另有冇有大豆腐和乾豆腐啥的，要一板兒擺佈。”

“哎！”馮鎖柱承諾了一聲兒就去園子的另一頭兒扒土豆兒了。這個時候土豆的秧子還冇有變黃，少數的還開著或者白或者紫的小花。

最大的也冇有大過鵝蛋，比著當代的動輒一二斤一個的土豆可差遠了，要想用這個當主糧那但是差得遠著呢。

“哎，曉得了大姐！”李清合迴應著。

馮鎖柱也跟著李雁回姐妹倆摘菜，“柱子哥，土豆應當能扒了，你找個小鋤頭的頭兒，扒幾個看看，如果能吃可不錯，燉上肉，也是肉味兒呢。”

“行，都給你留著，一會兒用火好好烤一烤，要不那味兒可不對了。”李萬峰說。

“是，店主夫人，正切著呢，頓時就好！”馬氏迴應著。

“爹，豬蹄兒留下冇有，給我給我，我給大師露一手。”李雁回想做一道麻辣豬蹄兒，豬蹄筋兒軟糯有嚼頭，對皮膚還好呢。

“錢在大姐阿誰兜子裡，你曉得的，本身拿就行。”李雁回有個專門的兜子是放家裡平時用的零費錢的，姐妹幾個也都曉得。

“二妮兒啊，你回家薅兩把蔥，把地裡的蒜也多拔幾頭，你再看看有啥調料，另有菜啥的也都拿過來點兒，大妮兒你和二妮兒一起去。”

“你看著辦，然後讓他給送去作坊那頭兒，明天中午得很多人在咱家用飯呢。”

“行，你去吧，本身重視點，然後返來就去作坊那邊兒吧，有好些活要忙呢，我怕娘忙不開。”李雁轉頭也冇抬，持續摘豆角。

戴氏一邊攪動著豬血一邊兒叮嚀著，這豬血得攪一陣子，才氣鮮嫩，還得撒上肥瘦豬肉末，另有蔥花蒜末，出鍋的時候還能夠撒上香菜。

“哎，曉得，大姐！我走了！”

“劉家的，你倆把阿誰五花肉切成丁，切一大碗，然後給我端過來，多切點兒肥的，要不這豬血糕可不香呢。”戴氏叮嚀馬氏和丁氏說。